让顾客进店的100条方法_服装店让顾客进店的100条方法

       大家好,今天我来和大家聊一聊关于让顾客进店的100条方法的问题。在接下来的内容中,我会将我所了解的信息进行归纳整理,并与大家分享,让我们一起来看看吧。

1.餐饮店怎么吸引顾客妙招

2.服装店怎样吸引顾客进店消费

3.吸引顾客进店的小方法?

4.提高进店率的方法

5.便利店怎么吸引顾客十个妙招

6.如何吸引顾客进店方法

让顾客进店的100条方法_服装店让顾客进店的100条方法

餐饮店怎么吸引顾客妙招

        餐饮店怎么吸引顾客妙招

        餐饮店怎么吸引顾客妙招,很多经验不足的经营者,找到合适的店面后总是急于重新装修,马上开业。可是磨刀不误砍柴工,如果想长期经营一家餐厅,要切忌仓促,以下了解餐饮店怎么吸引顾客妙招。

餐饮店怎么吸引顾客妙招1

        第一,运用挑战心理,打折扣营销

        在餐饮营销手段中,打折促销是常见的也是有效果的,关键还是在于你怎么谋划。如果你仍然简单无礼,直接打折,你往往会赔钱挣钱,如果你玩得更多,你会贬低自己。

        不过,如果你跳出惯性,改变玩法,往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果。

        如果开一家手店,可以有十只手,也就是说,十口之内吃完一碗饺子,成功后可以打折或送一杯饮料。

        同样,你也可以在桥对面做一分钟的米粉。能吃一分钟米面的人都是英雄,所以他们必须是免费的!对于龙虾店,将有一分钟的龙虾剥皮比赛,获胜者剥皮的龙虾将免费食用。

       

        第二,利用随机事件引导顾客利用它们

        最成功的营销是让你的客户觉得他们已经利用了它,但事实上,你获得了比单一业务更重要的东西,比如认可度、声誉和回头客。

        在市场营销中,许多游戏利用事件的随机性,通过建立营销节点来创造卖点。最重要的一点是,这些游戏必须创新,不断更新。否则,他们很快就会被消费者厌烦。

        第三,用表情包营销抓住年轻人的心

        今年的年轻人,作为互联网的土著人,他们的微信上没有收集到上百个表情符号,靠它聊天交友,靠它来调节气氛,靠它来表达自己。他们整天没有表情符号都会感到痛苦!

        有时候,虽然表情包并不能直接引导用户购买,但它能让消费者记住你,甚至可能因为表情包而加深对品牌的喜爱。如果时机合适,推广得当,表情符号推动品牌营销将是理所当然的事。

        除了茶,事实上,很多品牌都采用了表情符号营销,比如可口可乐、小明、肯德基大叔、麦当劳等,都是用一组表情符号来链接数以万计的忠实用户。

餐饮店怎么吸引顾客妙招2

        开餐馆怎么吸引顾客

        1--尊重感

        每个人都渴望自己被尊重。

        当消费者决定选择在你店里就餐的时候,面带微笑的引导,热情的问候,都是提升“尊重感”的体现。

        一张微笑的脸就像吸铁石,把顾客吸引到推门而入来你家餐厅消费。

        2--高贵感

        消费者之所以又被称之为“上帝”,就是希望能得到神一般的客户体验。

        如何提升客户的高贵感,涉及到的方面就多了,服务细节、装修环境等。

       

        3--安全感

        相比于满地水渍、油渍,食客更愿意选择干净整洁的就餐环境。

        因为对于吃饭而言,干净卫生带来的安全感非常重要。

        良好的卫生状况就是一家餐厅最吸引顾客的原因之一,但是却总有餐饮人忽视掉。

        4--舒适感

        你是喜欢硬邦邦的木板凳,还是舒适柔软的沙发卡座?

        无需多言,吃完一顿饭让人屁股疼的餐厅,至少我是不会去了。

        5--愉悦感

        愉悦感其实是最难入手的,毕竟每个人的标准不一样。

        但我们可以让顾客看到我们的用心,比如在排队等位的地方摆上杂志、棋子、小零食等,让等位的不耐烦化为食客对餐厅认同的愉悦感。

        开餐厅如何吸引顾客,你需要懂这几个套路!

        感觉是最直接的,给食客好的感觉,也是最有效提升客户体验的手段。

餐饮店怎么吸引顾客妙招3

        餐饮店如何吸引客流量?这4个小建议让你生意翻番!

        据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的门店消费。这就是为什么高人气的餐饮店一直在挣钱,而一些餐饮店亏的只能转租或者停业。

        餐饮店最重要的是吸引客流量,有了客流量才有消费。那么如何吸引客流量呢,有4个小建议分享给大家。

        客流量

        客流量,最重要的是地段,以下这些只是辅助方法,地段还是第一的。

        打造菜品特色

        菜品贵精不贵多,不要轻易深陷于价格战当中,特色永远是最好的竞争力。

        升级餐厅的装修风格

        餐厅已经开张了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,从细节上去打动消费者。

       

        调整店面营业时间

        合理的.安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间。

        增加门店的营销手段

        餐饮“营销”的不能只停留在打折、优惠、满送等等阶段,太过“劳民伤财”。

        可结合节假日活动宣传、借助社会热点、事件炒作。

        使用宣传工具

        印制宣传单页,安排商圈的发放工作,加大宣传力度,让更多人知道。

        进店率

        进店率最重要的是您的出品和您的装修风格相符。

        宣传促销

        可以在门口贴上现在的特价菜、新品、赠品等等,虽然传统,但很实用,适时的促销活动也能给餐饮店带来不少的顾客。

        告诉顾客“你是卖什么的”

        不要让顾客去猜你卖的是什么,顾客没有那么多时间去了解你;比如:店名有些文艺化。

       

        调整门店背景音乐

        不同的时间段选择播放不同的音乐。

        体验率

        就是顾客在门店用餐时,体验新菜品的概率。

        一、结合本地区域人民的喜好口味进行重点宣传,增强顾客的兴趣。

        二、 增强员工的销售技巧,通过有效的销售术语让顾客提高点新菜品的欲望。

        回头率

        回头率说一千道一万,最重要的菜品的口味。

        买卖公正,优良的服务态度

        良好的态度是餐厅跟顾客建立良好关系的起点,言辞诚恳,你的顾客会对你留有良好的印象,从而二次消费。

        诚信为本、诚实待客

        做生意一定要脚踏实地,靠欺骗顾客的餐厅,迟早要倒闭。

        不要让顾客感到遗憾

        只有不断地反省和检查,提高自己服务的质量,从各种角度自检,餐厅到底要让顾客满意到什么程度,顾客在用餐流程中有没有什么遗憾的。

服装店怎样吸引顾客进店消费

1,爆款引流。

       拿出一样产品不赚钱,先把客户吸引过来,要注意的是一定不要用垃圾产品,否则吸引来一个死一个,引流的一定要用好东西,提升客户的体验感。例如:水果店我们可以拿出店里好吃的水果给顾客尝尝鲜,让顾客体验到我们店里的水果就喜欢上了,有想买的欲望。

       2,抵用券引流。

       很多大型的商场都在用的方法,消费满多少就送多少的抵用券,利用的就是客户想占便宜的心理,来重复消费。例如:所有光顾本店购买商品的顾客,满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠,先降价再打折,100元若打六折,损失利润40元,但满100减10元,再打八折损失28元,但力度上双重的实惠,会诱使更多的顾客销售。

       3,异物联盟引流。

       找一家跟你产品不同的店铺,商量好,在其店铺消费多少,可以到你这领到什么产品,从你这消费多少,可以到对方店铺领取什么产品,抱团取暖才是长久之道。这个方法适合大部分实体店的借鉴,这个方法其实很简单,例如:餐饮店和服装店,顾客在服装店消费满399元就可到餐饮店领到一份30元的快餐,顾客在餐饮店消费满499元就可到服装店领到一件价值100元衣服。

       4,赠品引流。

       这个很简单,进店就送小礼品,还是用客户占便宜的心理。例如:商场买一瓶洗发水送一瓶护发素,买一把伞送一个杯子,买一双鞋送一双袜子等等。

吸引顾客进店的小方法?

       一、进店率

       1.店铺选址

       公司营销中心拓展部拓展专员进行所辖区域品牌拓展,并执行店铺选址监督及审核,督导可同所辖区域拓展专员进行衔接协助店铺位置落实事项。

       2.宣传

       (1)实体广告:商场特定区域海报宣传、所处商业街海报展示宣传、店铺POP宣传、品牌活动传单等。

       (2)电子广告:商场或街区LED屏广告宣传等。

       (3)媒体宣传:网络、电台、电视、短信宣传等。

       3.营销活动设计

       (1)销售折扣活动设计、代金券、走秀宣传活动、异业联盟、联合促销等。

       4.氛围营造

       (1)促销活动氛围、海报及促销所需宣传物设置摆放到位

       (2)店内销售人员氛围营造(仪表、状态)

       营造店铺旺销氛围,与淡场进行货品整理、熟悉、销售演练等活动营造旺销气氛。

       (3)店铺门头及形象。(督导下店需根据企划部所得资料对店铺进行考核、保持店铺设施合理干净整洁的卖场氛围)

       (4)店铺音乐。(选择播放应季、应时、应对品牌的店铺音乐)例:早上选取轻快柔和音乐,中午、下午可选择节奏感较强的音乐,晚上营业即将结束可播放沉稳舒缓的音乐,播放适合本品牌风格和店铺形象的音乐。

       (5)打造愉悦、贴切服务氛围。微笑服务、用语贴切。

       二、留客率

       1.人员留客

       店员的仪容仪表(面带微笑、亲和力、肢体语言、个人气质),店员的接待技巧(非销话题、服务意识)

       2.店铺留客

       (1)卖场规划:动线设计、导购站位引导、休息区的设计。

       (2)店铺氛围的营造(主题氛围、货场氛围、销售氛围等)。

       3.货品留客

       色彩是否吸引、品类是否丰富、陈列美观度如何、导购介绍是否专业。

       4.销售留客

       通过观察顾客选择恰当言语同顾客接触,了解需求服务顾客。

       三、试穿率

       1.掌握专业的产品知识

       (1)要熟悉店铺产品的设计理念和产品FAB.

       (2)观察了解根据顾客形体、着装、喜好等为其搭配适合顾客的款式。

       (3)掌握熟悉货品的捷径,导购一定要试穿我们所有的产品,通过晨会、夕会、空场时做服装FAB及搭配练习通过练习达到为顾客推荐时信心百倍,有的放矢。

       2.正确判断顾客穿衣尺码

       通过日常销售积累及试穿货品做到可目测顾客着装所需尺码,提高拿货及搭配时间减少无效销售用时。

       3.成为顾客的时尚顾问

       (1)要求导购员把握产品知识,了解流行趋势与时尚搭配。使导购能够适时的给予顾客建议,能提高成交率。

       (2)能迅速对顾客做出类型判断,了解顾客需求,给与顾客最优搭配及建议,建立认同感、信任度。

       例:当遇到两款服装都适合顾客的时候,要优先给顾客推荐价格相对便宜的,这样容易使顾客产生信赖感。当遇到两款都合适价格都差不多的时候,优先给顾客推荐库存量大,这样可以有效的分解库存压力。

       4.正确判断顾客身份特征

       (1)通过对顾客形体、着装、肤色、气质等进行观察迅速诊断顾客类型并选择相应销售技巧。

       (2)新顾客进店之后必定有疑虑,对于这种顾客,导购员先要打消是她的疑虑,告诉她品牌的情况,店铺的情况,然后再向其推销产品。

       (3)老顾客进店,则可以直奔主题,重点推荐新品,同时熟练的推荐店内正在进行的优惠活动。

       5.顾客还分为时尚需求型与品牌需求型:

       (1)品牌需求型的顾客对产品与时尚不是很了解,并不一定知道自己适合穿什么款式,但他们对品牌比较关注,所以面对这样的顾客,导购员可以大胆地向其推荐我们产品并“鼓励试穿”,一般而言,面对这样的顾客我们的成交率会比较高。

       (2)时尚需求型顾客对当季的流行趋势特别的了解与关注,他们自己了解自己适合穿什么款式和颜色,但是他们对品牌的要求并不是很高。面对这样的顾客,我们导购员一定要记住,我们最多给他们推荐两个款式,如果顾客对我们的推荐不认可,我们千万不要再推荐第三个款式,因为这样很容易让顾客产生反感。

       6.掌握库存

       店员一定要了解库存情况,对自己的库存了如指掌,出现断码断色,可以适时适度的进行补货。与销售活动时考虑推荐款库存量采取得当销售手法。

       试穿的款式不适合。

       店员在顾客进试衣间试穿的时候,不要站在试衣间门外等待,需要去卖场再预备两到三套衣服供其一次试穿不满后供其挑选。

       四、成交率

       1.赞美技术

       避免顾客试穿出来后一味对产品赞美,需结合顾客形象、气质、肤色等进行综合赞美,突出所着服装对其带来的好处。

       2.顾客选款犹豫

       (1)突出款式特点及着装好处。

       (2)不影响品牌及相关条例、销售利益下的购买优惠政策(赠品、折扣)

       (3)强调品牌价值同时采取虚拟化销量及库存的方式激发推动顾客购买。

       (4)顾客犹豫两件中一件的问题时需通过对顾客喜好了解及顾客形体、气质特征做出正确的推荐赞美。

       3.处理销售中的异议能力不够

       针对异一般用两种方式来处理

       A.先肯定顾客的观点+解释+突出品牌优势。

       B.转移注意力

       与销售中产生异议进行处理时需把握顾客情绪采取处理方法。

       成交瞬间

       (1)成交话术很重要,当我们在赞美顾客的时候,抓住时机直接问句,我帮您包起来?您是刷卡还是现金?

       (2)注意成交表情保持自然微笑及服务。

       五、连带率

       1.货品

       (1)加强单干货品陈列搭配质量。

       (2)通过试穿了解款式多种搭配方式。

       (3)通过VIP、销售活动及应时政策推出货品购买数量优惠政策。

       2.连带销售意识

       (1)有要尽量不让顾客单件衣服拿进试衣间的意识。

       (2)顾客进去试穿后,不要在试衣间旁边等待,需要快速的去卖场再搭配两到三套衣服,作为后备。

       3.顾客买单时,要有推荐VIP卡的意识。

       (1)心态

       A.通过销售活动中对顾客了解把握其购买心态进行推荐。

       B.以热情及周到服务建立顾客对店员信任度,促使连带销售。

       C.加强导购连带意识于款式推荐及成交过程中尽心服务。

       (2)卖场布局设限

       试衣间、收银台周边区域设置。例:在试衣间旁放置一个单独的货杆陈列搭配类饰品。

       (3)连带物质奖罚制度

       A.惩罚制度:根据店铺原有奖罚制度进行制定合理

       B.奖励制度:其实做事情都有目的性,为了提高连带率,如果制定相关连带奖励,必然会起到事半功倍的效果,至于奖励多少,可以结合当地市场需求来制定相关奖励措施。

       六、回头率

       1.记住顾客的长相及相关特点,想顾客之所想

       每位进店的顾客当他们跨进门店的那一步就要仔细打量他记住他的长相或他的特点。当他第三次来时,像朋友一样与她交谈,并让顾客记住。当他第四次来时很亲近的与他打招呼,与他聊聊家常,想尽一切办法让顾客能在店内多留一会,增加购买机会。

       2.建立顾客档案,一对一对为顾客提供“暖心”服务

       对于长期健康经营的店铺来讲,其顾客人数一定是上升的,即使店员的记忆力再好,最终也不可能记住每一位顾客的姓名、年龄、职业、喜好习惯等等,而这些又极其重要。所以,顾客档案的建立不可忽视。

       3.用“优惠”服务留住顾客

       在建立顾客档案的基础上,按照不同的顾客类别,可以设立并赠送积分卡、贵宾卡和会员卡等卡种。

       (1)不断地为顾客提供产品上市及优惠等信息

       (2)不断地为顾客提供产品信息,会让顾客认为店铺的产品一直在更新,可以增加顾客对店铺的认同感。优惠信息的传递,能够直接增加顾客的进店率和消费量。

       (3)让顾客享受购物带来的满意与舒适

       (4)让顾客享受阅读、音乐、视频、茶水等一体化服务。细节的服务成就顾客对品牌的印象和忠诚,使顾客在消费的全流程自始至终都享受到的热情。

       4.健全的VIP系统设置

       A.VIP使用原则、条例、优惠政策。

       B.VIP所需物品设置。(使用说明、VIP卡、VIP档案本、VIP电子资料库等)

       C.VIP售后服务流程与跟进。

       5.VIP维护

       A.VIP回访制度建立。

       B.VIP后期衔接及款式消息放送。

       C.日常短信“暖心”服务。

       D.严格执行VIP相关政策及VIP权利维护。(如积分、生日活动、节日活动的优惠及礼物执行)。

提高进店率的方法

       一.闪亮的店面

       商店是最有价值的资产,不是商店的规模和装饰的豪华程度,而是每天有多少顾客愿意在商店中消费。醒目的标志可以代表商店的形象,例如麦当劳的大号**M。顾客可以知道,这是很远的地方,是麦当劳。据统计,门吸引着顾客,占到餐厅排水的30%,而餐厅门是顾客与餐厅之间的第一接触点,好的门头无形中降低了消费者的存储成本,并且还可以为品牌带来二次交流。此外,照明也是吸引客户的第二重要因素。良好的餐厅照明设计不仅可以营造良好的餐厅空间氛围,而且可以激发和刺激人们的食欲,从而增加营业额。从顾客进入餐厅开始,就在餐厅门口探索餐厅的内部空间,一直到餐厅,与参与者进行交流,拍照,自拍照,环顾四周在此期间,客户的所有感受餐桌上的环境是否舒适,餐桌上的食物是否美观直接受到照明设计细节的影响。

       二,以商品吸引顾客

       为了提高饮食时尚,消费者现在更加注意用餐环境的优雅,时尚,文化和品位。该餐厅最大的特色仍然是菜肴。拥有自己原始的菜肴,可以在许多餐馆创造自己独特的文化。精致的餐具和餐具可以极大地刺激消费者的食欲,更不用说在使用筷子之前,许多“美食家”习惯举起手机使用带有镁光的防病毒软件,然后立即发送“双微”。这种由“美食家”有意识地,自愿地发起的积极的品牌推广机会自然很重要,因此不能抓住。

       三.利用促销吸引顾客进入商店

       通过POP,传单,横幅和其他方法在商店入口呈现促销信息,以引入店内促销。根据一项调查,由于商店中的宣传气氛,顾客有40%的机会进入商店。该商店使用海报,POP,旗帜,阴影灯,气球,花束等来创造一种引人注目的趋势,并具有显着效果。

       开展促销活动以吸引客户。一家化妆品专卖店开展“空瓶交换”活动,以惊人的价格突破消费者的心理底线。每个产品名义上收取一到两元人民币的费用,并承诺同一产品的空瓶(例如,清洁牛奶的空瓶只能更改为清洁牛奶)加上标价可以购买所需的产品。并规定其他品牌可以多花几美分来交换商店中的类似产品,并指明要兑换的产品数量,目的是赢得最初消费其他品牌并成为自己客户的客户。促销活动一经推出,便受到客户的热烈欢迎。顾客进入商店后,通过后续活动,扩大顾客购买量,吸引顾客成为会员并获利。

       四.利用媒体的力量吸引消费者

       餐馆本身对消费者的吸引力有限。为了吸引更多的人进入餐厅消费,您可以利用媒体的力量来激发和吸引消费者。在利用媒体方面,我们必须善于有效地传播信息,以达到宣传效果和推动流行趋势。如果您可以找到合适的餐厅策划公司来为您的餐厅创建有趣的主题,则可以节省大量广告投资费用,并且可以迅速提高您的知名度。

便利店怎么吸引顾客十个妙招

        提高进店率的方法

        提高进店率的方法,如今很多人都选择自己开店创业,因为自己一个人就可以轻松开店,收入也不差,所以很多创业者在进入餐饮市场的时候就考虑过开小吃店,以下分享提高进店率的方法。

提高进店率的方法1

『站在前场或门外』

        多数店铺通常习惯于两种站位方法:

        一般店铺的导购都是围在收银台周围,外面的人不容易看到,觉得店铺氛围不够好,即使顾客进店,也会感觉员工在偷懒。而站在大门两侧,则更像是“女保安”,会产生距离感,一些腼腆的顾客不敢进来。

        那么更好的站位是什么呢?离大门3米以内,立体、交错的站位,或者干脆站在店外,对路过的行人进行喊宾和截流。

『练习搭配』

        这也是目前比较常用的方法之一,销售人员在终端不忙的时候,可以练习衣服或者鞋子的一搭一、一搭多和多搭多,不论是练习主推款的一衣多搭,还是练习其他款式的搭配,都对提升进店率有明显的作用。

       

        不仅可以为下次成交做好准备,同时也可以熟练对于产品搭配知识的记忆,还可以有效清理库存,而且,如果你的搭配技巧得到了顾客的认同,还怕顾客不来么?

『保持忙碌』

        顾客永远喜欢走进忙碌的店铺。

        忙碌的店铺会让消费者觉得这家店铺的氛围好,顾客多,肯定质量也不错,所以,不论是整理卫生、调整卖场陈列、哪怕是在店内不停的走动,让店铺不至于造成一种静止的氛围,这样都会更好的吸引行人进店。

        不要在没顾客的时候发呆、闲聊、玩游戏或者嗑瓜子,这样的行为不仅顾客不愿意进店,还会影响店铺形象。

       

『试穿和拍照』

        在卖场试穿和拍照,会让店外的行人认为店铺里生意很好,从而产生从众心理,增加进店欲望。

『卖场形象整理』

        不断的调整陈列,不但营造出忙碌的景象,也会让店铺形象有变化,从而提升进店率。

『多发朋友圈』

        尽最大可能把消费者拉到自己或者店铺的微信好友里,然后多发产品及搭配技巧的朋友圈信息,一些顾客自然会被吸引。

『老顾客情感链接和邀约』

        已经有电话或微信号登记的VIP顾客,员工可以主动联络到,平时多一些情感或者其他生活小常识的链接分享,适当的发起一些邀约,自然会让这些“有效顾客”增加购买频率,从而提升有效进店率。

提高进店率的方法2

店铺形象

        包括橱窗、灯光、陈列等,最重要的是橱窗。在此,特别强调,很多人以为,橱窗就是模特、模特就是橱窗。所以问你有没有换橱窗,你说换了。其实你只是换了模特而已。而橱窗陈列中,模特是相对最不重要的构成部分。

        那么,橱窗还有哪些构成部分呢?至少还有三样:道具、背景画、灯光,而模特最多占20%。因此,我们要从橱窗陈列转向橱窗设计。

        模特每3天至少换一次,橱窗则每个月设计一次(条件允许)。

店铺气氛

        特别在没有人的时候,导购应该截流。低价位的截流为到店外请客入店、高价位的截流为打电话邀约老顾客来店。还可以播麦,播放合适的音乐。

店铺促销

        需要提醒的是,促销的意思是促进销售,并不等同于打折。打折是促销的一种,你可以营造很多促销氛围,哪怕是一张吸引人的'新品上市的海报。

充分利用黄金段位

        其实,在内衣店的日常经营过程中,提高店面日常销售最关键的是货架上黄金位的销售能力。

        货品在陈列中的位置进行上、中、下三个位置的调换,上段陈列位置的优越性显而易见。此位置通常用来陈列高利润商品,也就是所谓的黄金段位。如果能够充分利用好这个段位,就能有助于提升销量。

       

拉开售货区和交款台之间的距离

        在日常内衣店的经营中,还要注意产品的合理摆放,这样可以大大刺激顾客的购买欲望。内衣店面可设计多种长长的购物通道,避免顾客从捷径通往收款处和出口。

        当顾客走走看看或寻找收款处时,便可能看到其他一些引起购买欲的物品。拉开售货区和交款台之间的距离,就能延长销售时间,增加销售机会。

商品摆放在相对固定的位置

        除此之外,在内衣店经营过程中,商品摆放要在相对固定的位置,这样可以方便老顾客的选购。把产品摆放在固定的位置上,可以减少顾客寻找商品的时间。

        但是,时间一长又易于失去顾客对其他物品的注意,且产生一种陈旧呆板的感觉。因而也可在商品摆放一段时间后,调整货架上的货物,这样就能带来新鲜感。所以,商品的固定于变动应是相对的。

提高进店率的方法3

第一招、打造菜品特色,做出“明星”菜品

        古话有云“一招鲜吃遍天”。我国的饮食文化何其丰富,川鲁粤扬浙闽徽湘八大菜系,随便哪一个主打菜系都可以有自己的特色,都可以大做文章。

        即使与竞争对手处于同一个菜系,也要多多考虑依靠特色菜品取胜,菜品在精不在多,也不要轻易深陷于价格战当中,特色永远是最好的竞争力。

第二招、升级餐厅的装修风格

        餐厅已经开了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,从细节上去打动消费者。

        比如改善餐厅的灯光照明,很多餐厅除在餐桌顶部布置暖**的吊灯外,还确保集中于座位顶部的光线亮度。通过这种方式,不仅能让顾客的注意力集中于餐品,而且能让菜品显得越发秀色可餐。

        另外,可以在餐厅内播放快节奏的背景乐,快节奏的音乐可以潜在地让餐厅顾客加快吃饭速度,从而达到提升翻台率的目的。

第三招、调整店面营业时间

        合理的安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间。

       

第四招、增加门店的营销手段

        我国餐饮从业者对于“营销”的理解还只是停留在打折、让利、优惠、满送等等阶段,要么就是大打价格战,伤敌一千自损八百。事实上营销的手段远远不止这些,也远远不至于如此“劳民伤财”。

        线上线下打折促销、还是节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作。或者捆绑宣传的异业联盟,这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。

        在这个互联网当道、O2O盛行的时代,想要为餐厅提升人气,带来客流量,进而提高营业额,就要敢想、敢做,不能拘泥于过去的“老套路”。

第五招、使用宣传工具

        建议店面印制部分宣传单页,在低峰期安排员工进行商圈的发放工作,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度;

        提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会,我们不能局限于离店面近的顾客来消费,扩大宣传,让更多的人知道有这么一家餐厅,有这么美味的食品,从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持!

第六招、用微信订餐捆住顾客

        利用微信订餐的秒杀限时抢购,团购,摇奖,游戏等功能,顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能赚足人气,永久绑定顾客,实现二次营销。

如何吸引顾客进店方法

保证购物环境明亮清洁、各种设备配置要齐全、在门口摆放便民设施、做好宣传工作、促销、抽奖、热水供应、提供免费厕所服务、提供免费充电服务、提供上门送货服务。

       便利店是进店转化率比较高的场所,只要进店的都是有明确消费需求的,所以,要想提升销售额,最需要的就是提高进店人数。

       一、保证购物环境明亮清洁:明亮清洁的购物环境,能让顾客进店之后觉得非常舒适,愿意多花点时间逗留选购,并且好的购物环境还能让顾客更信任店内的产品,更能体现出所销售商品的优质;二、各种设备配置要齐全:设备不仅仅包括便利店的陈列设备,还包括一些电器设备,比如空调、冷柜、微波炉等。夏天天气炎热,冬天天气寒冷,一个连空调都没有的便利店是很难留住顾客的;三、在门口摆放一些便民设施:在门口摆放一些桌椅,很容易积聚人气,尤其是有的人逛街走路累了,会坐下来歇歇脚,也会进店买些零食饮料之类。而儿童摇摇车,特别受小孩欢迎,也能吸引家长进店选购;四、做好宣传工作:可以发传单,也可以为便利店注册一个微信公众号,引导顾客关注,然后有优惠促销时可以在上面发布,更加快捷和省成本,同时微信公众号还能起到和顾客互动的效果;五、促销:拿一部分产品低价来促销,临期或滞销的商品,可以做买一送一、买二送一的促销活动,既能解决库存,又能吸引顾客;六、抽奖:节日进行抽奖活动,也能聚集一些人气;七、热水供应:提供免费热水供应,这样顾客买奶茶、方便面时就能随时冲泡,同时可以提供微波炉加热的服务;八、提供免费厕所服务;九、提供免费充电服务;十、提供上门送货服务。日常运营方面,要多站在客户的角度思考问题,挖掘客户的潜在需求,通过更贴心、人性化的服务吸引顾客进店,让顾客对便利店形成依赖和粘性。

       吸引顾客进店方法如下:

一、可以用闪亮的店面形象吸引顾客进店

       店面形象对于店铺经营十分重要,缺乏醒目的标志、不注重招牌的作用都会使店面形象大打折扣。因此可以用闪亮的店面形象吸引顾客进店,明显的标志、多彩的灯箱都有可能令顾客眼前一亮,对吸引顾客进店能够起到很大的作用。

二、用商品吸引顾客

       餐饮店的老板,会把最早进来吃饭的顾客安排靠窗户的坐位上,暗示从马路上走过的顾客:我们店的饭菜好吃,你看有这么多的人在店里进餐,快来尝尝呀。服装店的老板,会把橱窗布置得干净明亮,把本季度最新款的服装放到橱窗里,告诉从马路上走过的顾客:我们店有最新款的服装,快进来看看。

三、可以播放好听的音乐来吸引顾客进店

       很多店主都更注重店铺的橱窗设计和陈列,忽略了店内播放音乐的重要性,听觉有时是吸引顾客进店的关键,播放好听悦耳的音乐可以吸引更多的人进店。店主需要根据店铺主题挑选音乐,将当地的具体情况和相关时尚主题结合在一起进行音乐的选择效果会更好。

四、可以通过打造店铺员工形象吸引顾客进店

       顾客进店除了接触商品以外,就是接触店铺员工了。简而言之,大多数情况下员工的形象代表着店铺的形象,因此在招聘和培训员工时需要对员工的接待和销售话术进行深度培训,规范员工的言行举止。

五、可以用店铺促销吸引顾客进店

       店铺促销是店铺吸引顾客进店的常用手段,促销活动一般都很受消费者的喜爱和欢迎,甚至有些顾客愿意为了促销活动大排长龙。

       在门店入口处派发传单、增添条幅等方式介绍店内促销活动可以更好地达到宣传目的,此外,借助微信、微博等媒介来宣传促销活动的相关的信息可以让更多的顾客了解到店铺促销活动,吸引到更多的消费者进店。

       好了,今天我们就此结束对“让顾客进店的100条方法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。