大家好，很高兴能够为大家解答这个酒店客房服务员工装问题集合。我将根据我的知识和经验，为每个问题提供清晰和详细的回答，并分享一些相关的案例和研究成果，以促进大家的学习和思考。
1.丽枫酒店客房服务员好不好干
2.餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）
3.酒店服务员注意事项有什么？
4.酒店前台接待岗位职责
5.酒店管理几大要素
6.请问工装里面 4000元每平米的装修标准是什么？
丽枫酒店客房服务员好不好干
丽枫酒店客房服务员好干。根据BOSS直聘显示，丽枫酒店客房服务员待遇好，有五险一金，有住房公积金，享有节假日福利，定期团建，有生日福利，年底带薪休假。丽枫酒店是锦江酒店(中国区)旗下力推的中端连锁酒店，将薰衣草元素，香氛文化和酒店进行完美结合，倡导“多一点自在”的生活哲学，通过对睡眠系统，洗浴系统，智能系统，服务系统等的深度刻画，为商旅客人提供自在舒适的住宿体验。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）
酒店服务员工作流程，具体如下：1、早上员工上班在9：00前（换好工装，整理仪容仪表）签到，9：00准时集合点到开例会。
2、领干净台布，摆好台后，检查台面餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。
3、各包厢里缺少什么到领班那里领，要保证客人用餐时物品万无一失。
4、进客后第一时间开灯、电视、空调等，再泡好茶递给客人喝，然后上香巾，若包厢没点菜就叫各楼层负责人来点菜。
5、包厢各区域卫生已到位，客人大部分都走了，经过各负责人允许方可下班。
其他的工作流程
1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
2、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
3、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项。负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
酒店服务员注意事项有什么？
?行然后知之艰，非力行焉者不能知也。记录这段时间的岗位工作，我全身心投入其中，此时可以通过制定岗位职责要求，制定岗位职责要求可以总结经验，避免失误，以指导未来的工作。写岗位的职责要求需要注意哪些问题呢？考虑到您的需要，我特地我了“餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）”，希望对您的工作和生活有所帮助。 餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇一)?1、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
?2、完成总经理交给的其他工作。
?3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
?4、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算，带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。
?5、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
?6、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
?7、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
?8、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。
?9、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
?10、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
?11、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
?12、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和提议，进取认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇二)?一、自觉遵守餐厅规章制度，工作期间不得擅离职守，如有特殊情景特殊情景，必须提前请假。
?二、要着装大方，举止文雅必须穿工作服，养成礼貌用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。
?三、要经常坚持职责范围内的清洁卫生和个人卫生，养成良好的卫生习惯。
?四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜，热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。
?五、在为顾客点菜时，必须要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息，和提出的改善意见。
?六、要与收款员密切配合，及时协助收款员核实顾客用餐情景。（烟、酒、主食的数量）
?七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务，不允许与顾客陪酒陪饭，造成不良影响者辞退。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇三)?1、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
?2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
?3、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
?4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
?5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
?6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
?7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。
?8、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
?9、当班结束认真做好收尾工作。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇四)?1、负责开餐前的各项准备工作。
?2、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。
?3、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
?4、与客人保持良好关系，并根据客人需求适时提供优质服务，积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。
?5、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
?6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。
?7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生，使之达到饭店规定标准。
?8、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。
?9、负责各种服务设备设施的维护保养工作。
?10、负责客房的送餐服务。
?11、完成上级交办的其他工作。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇五)?岗位职责
?1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。
?2、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。
?3、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。
?4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。
?5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
?6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好，的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。
?7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。
?8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
?9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇六)?任职资格：
?1．学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训
?2．工作经验：经过1-3个月试用期，且透过考评合格。
?3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。
?4．知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。
?5．潜力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。
?6．基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。
?7．外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。
?岗位职责：
?1．按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
?2．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
?3．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
?4．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
?5．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
?6．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
?7．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。
?8．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
?9．当班结束认真做好收尾工作。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇七)?一、岗位职责
?1、树立主人翁的责任感，勤奋敬业，热爱本职工作。
?2、在岗员工精神饱满，统一着装，佩戴胸卡，并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。
?3、熟知各种品牌的经营区域和经营项目，为入驻商户提供联络电工、值班经理等服务，热情周到的为广大消费者提供优质的服务。
?4、严格遵守作息时间，不迟到、不早退，不代他人打卡，休息时间不得随意变动，统一按照排班表执行。
?5、上班时间不得扎堆聊天，大声喧哗，不得玩手机、看报纸、杂志，不得利用工作之便做与工作无关的事情。（违者罚款10元）
?6、在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证，认真审核各商户的销售单是否填写标准，杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失，并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。（违者罚款10元）
?7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切财物，不得丢失。（违者照章赔偿且罚款50元）
?8、如有客户投诉，需提醒顾客必须持集美益源销售单到售后办公室解决，如有突发事件，要及时通知值班经理或各展厅业务经理，不得耽误。
?9、遵守职业道德，严守商业秘密，否则因泄密而发生的一切问题将由当事人承担。（违者罚款10元）
?10、无论在任何情况下，不得发生与顾客争吵的现象，如有顾客（顾客及商家）投诉，应做自我检讨并接受相应的处罚。（违者罚款50元）
?11、服务台工作人员要团结互助，互相配合，齐心协议做好本职工作，时时为大局着想，有为企业奉献的精神。
?12、遵守企业的各项规章管理制度，服从集中统一的行政管理，接受监督与考核。
?13、完成领导交办的其它工作。
?二、工作规范
?为规范咨询服务，更好地做好顾客问询接待工作，全面周到为顾客服务，保障服务质量，维护企业形象，特制定本工作规范。
?（一）咨询服务
?1、遇有咨询的顾客，应主动与顾客打招呼“您好，欢迎光临，我能为您做什么？”，表情自然大方，面带微笑。
?2、对于顾客咨询方位问题，应详细指明所在位置、到达路线及方式。
?3、对于顾客咨询的商品、促销问题，不清楚时可请顾客稍候，迅速打电话与楼层、展厅联系，不得做出不确切的回答。
?4、当顾客询问不能满足时，应有礼貌表示歉意。
?5、遇有顾客投诉时，应按照家居广场的相关规定解决问题。
?（二）电话咨询服务
?1、有顾客电话咨询时，接起电话首先问候：“您好，集美益源家居广场，很高兴为您服务”，电话铃声响过三遍以上应及时道歉：“对不起，让您久等了，很高兴为您服务”。
?2、以亲切的`语言，耐心回答顾客的各种询问。
?3、不得使用总台电话打私人电话，保证电话的畅通。
?4、遇到顾客电话投诉时，应按照家居广场相关规定帮助顾客解决，不得拖延、推诿。
?（三）收银服务
?1、快速准确的收取营业款，在保证收银动作规范化，标准化的前提下，提高收银速度和准确性。
?2、规范的收银工作不得出现任何差错，每笔收款账目与收入额必须相符，错账必须立即查明原因，及时更改。识别伪钞，当收到大额纸币发觉可疑时，应委婉的告知顾客请其更换，或通知收银组长来处理。（违者罚款50元）
?3、收银员不得同时处理两笔账务，以免混淆不同的账务给顾客与自己带来不必要的麻烦。及时上交营业款，严格遵守收支两条线，杜绝做支营业款现象的发生。（违者罚款50元）
?4、每天交班时必须对POS机进行结账工作（无论当天是否有业务发生）。必须将当天全部刷卡单及总计结账单交至财务部，不得遗失。在刷卡时必须核对卡号，金额是否与消费金额一至，如多刷或少刷顾客钱时，必须报告收银组长，并及时更正。当POS机进行当日消费撤销时，在收款机上必须做消费删除。当银行隔日退款时，无论当天是否交同一笔交易，都按银行要求走手工调账的退款手续。如遇一位顾客交1张交款凭证刷多张卡时，在收银机上也要录入多张卡，如顾客交多张交款凭证，一张单刷一次卡，以免发生银行手续费不平现象。（违者罚款10元）
?5、收取支票时，只能是转账支票，必须使用支票登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检查支票是否过期，印章是否清晰完整，支票密码是否填写完整，金额是否正确，大小写是否一致，书写是否正确，票面是否干净，平整，必要时请财务部，帮助审核。（违者罚款50元）
?6、每个收银员备用金为500元，每天清点备用金并签字；备用金每日下班后存放财务部保险柜。收银领班和会计室人员不定期检查，以保证备用金的完整。如发现备用金不足500元，将备用金不足并接受相应的处罚。（违者罚款100元）
?（四）仪容仪表规定
?1、礼仪员必须按规定统一着工装、工鞋上岗。
?2、上岗时必须佩戴工牌，工牌前不得有任何遮盖物。
?3、工装及纽扣必须全部系好，不得挽袖、敞领。
?4、衬衫内不得着深色、高领内衣。
?5、上岗时长发必须紧扎或盘结。
?6、不得留长指甲和染指甲。
?7、礼仪员必须按下列规定淡妆上岗：
?⑴口红：使用桔红色或粉红色系列，不得使用浓艳或颜色过于深、暗的口红。
?⑵眉笔：使用深色眉笔，不得描眉颜色过深。
?⑶眼影：使用棕色系列。
?⑷睫毛：可使用黑色睫毛膏。
?⑸眼线：不得使用黑色以外的颜色。
?8、上岗时不得喷香型过浓的香水。
?9、礼仪员须按下列规定佩戴饰物：
?⑴耳饰：只可佩戴耳钉一对，且不得超过耳廓。
?⑵项链：只可佩戴一条项链，且不得露在衣领之外。
?⑶戒指：双手合计只能佩戴一枚戒指，宽度在8毫米以内。
?⑷手表：不得佩戴式样过于夸张的时装表。 10、礼仪员不准湿发上岗。
?11、礼仪员应注意口腔卫生，清除异味。
?12、上岗时应保持标准站姿，头颈挺直，平视前方，头部自然轻松保持微笑。
?13、礼仪员应举止大方，谈吐文雅，不卑不亢，随时按本规定的内容保持自己的仪容仪表。
?（五）服务台、收银员值班记录规范
?1、服务台、收银员换岗交接班必须有准确清晰的《值班记录》，且不得涂改，如有涂改应有更改人签字及更改日期。（违者罚款10元）
?2、值班时要详细交接当天活动和未完成事宜。（违者罚款10元）
?3、下班前，将未完成事宜和需向另一班交代的事情记录在《值班记录》上（违者罚款10元）。
?上述工作规范必须严格执行，违者按照相应的条例接受处罚。
餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）(篇八)?1、持续清新，整洁，优雅状态，为宾客带给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务、
?2、用心配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作、
?3、工作时要做到四勤:口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求、
?4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴、
?5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律、
?6、工作职责心强，有独立处理业务的潜力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见、
?7、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存、
?8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，用心检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备、
?9、具有良好的会话潜力，善于运用语言技巧，为客人带给最佳服务、做到:礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明、
?10、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，带给服务质量、
酒店前台接待岗位职责
1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 \x0d\ 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。 \x0d\ 3、客人到酒店买一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等，才是 差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。 \x0d\ 4、每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活，要有眼色。 \x0d\ 5、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。 \x0d\ 6、有工作激情才能做好每一件事。 \x0d\ 7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。 \x0d\ 8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。 \x0d\ 9、追求零缺点服务。 \x0d\ 10、服务无小事。 \x0d\ 11、服务无止境。 \x0d\ 12、无数点点滴滴的服务小细节（冬天马桶的座垫套，客房牙刷、漱口杯的区分等）升华成为让客人满意的优质服务。 \x0d\ 13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。 \x0d\ 14、服务公式：100—1≤0. \x0d\ 15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。 \x0d\ 16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。 \x0d\ 17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。 \x0d\ 18、服务员也好，厨师也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外，还要能吃得了苦和吃得了亏。 \x0d\ 19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人，…… 等等，这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。 \x0d\ 20、服务员值台时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。 \x0d\ 21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。 \x0d\ 22、去与客人进行沟通交流。在和客人沟通时要注意说话技巧，杜绝生硬、套话；要好好揣摩，不同场合、不同时机，话应该怎么说。 \x0d\ 23、优质服务没有什么捷径可走，关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。现场管理又体现在现场督导和走动式管理上；不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识，以及经常进行模拟操练。考评也要跟上，这样员工才会有压力和动力。 \x0d\ 24、在酒店任何场所，看到客人要向客人微笑问好，传菜员在传菜过程中碰到客人时要做到：一停二让三问好！吧台吧员、收银员对前来吧台的客人要微笑问好！ \x0d\ 25、上客高峰期，大门口迎宾员太忙时，客人未到的值台女服务员应到大门口站台，协助迎宾员迎带客人。 \x0d\ 26、服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人拉椅让座，客人入座后先倒茶水、酒水；然后撤去多余的餐具、椅子（添补餐具、椅子例外）等；在服务过程中，绝不允许服务员离岗超过3分钟（包括送单、取酒水、买单等） \x0d\ 27、值台服务员要面向就餐客人值台；不要背对客人或倚*柱子吧台等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务；勤斟酒水／茶水，勤换骨碟、烟缸，勤清理桌面，及时催菜，及时为客人点烟等。尽量做到不让客人自己倒茶水、酒水、分汤、点烟等。若客人不抽烟，可把桌上烟缸撤走，桌面会宽敞些，斟完酒水把茶杯撤掉。 \x0d\ 28、大厅服务员要经常巡台，并及时为客人提供服务；杜绝站着发呆出神、不为客人服务现象；更不允许客人坐下超过30秒无人搭理或不上茶以及客人呼唤服务员的现象发生。 \x0d\ 29、包房服务员在客人就餐过程中要进包房（除非客人特别要求例外）。 \x0d\30、传菜员传菜、服务员在为客人换骨碟、烟缸时要用托盘。\x0d\ 31、点菜员在为客人点菜时要向客人介绍每种海鲜不同烹调方法的不同特点，以供客人对比参考选择。 \x0d\ 32、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生（**），对不起，让您们久等了，请慢用。” \x0d\ 33、在为客人上菜时要报菜名；声音大小适中，甜润；不能有气无力。 \x0d\ 34、在为客人倒完茶或斟完酒水时要说：“请慢用” \x0d\ 35、服务员在和客人说话或为客人介绍时要注意说话节奏快慢：不能太快！要避免面部表情呆板、冷淡、没笑容；说话证据生硬、沉闷。 \x0d\ 36、客人结账离开时要把客人送到大门口，并交给迎宾员。送客人时要善于与客人沟通交流：边走边征询客人对服务、菜品、环境、人格等的意见。 \x0d\ 37、大厅设专职撤台员，以保证值台服务员不缺岗，避免产生真空。当值台服务员离开客人去吧台取酒或结账或其他时，一定要请邻近的服务员帮忙照看一下并提供服务。 \x0d\ 38、重要客人或人数多的包房要派2—3名服务员（最好由领班以上带）去服务，1—2人倒酒，1人服务或派菜。 \x0d\ 39、对素质较差的客人，服务员不要与其争辩莽撞，实在无法忍让时可要求主管调换岗位。 \x0d\ 40、看到不好现象要及时改正（如台面铺歪了、餐具破损、地上有垃圾等）。 \x0d\ 41、服务员在服务过程中要注意客人及同事间体态语言（眼神、手势等）的运用。 \x0d\ 42、餐前检查时要有不放过每一细微处：摆台是否规范、餐具是否有破，椅子脏不脏等。 \x0d\ 43、迎宾员带客领台技巧：分散就座，看起来大厅人较多，同时各服务员都有台，不会造成一个服务员很忙，其他服务员很闲的现象。 \x0d\ 44、服务员挂牌服务：在大厅显眼处张贴值台服务员照片资料，供客人监督；新员工上网必须为其指派师傅，手把手传帮带。 \x0d\ 45、适时给员工以压力，服务员工资与表现结合，奖优罚劣，多劳多得。 \x0d\ 46、服务员对客人的爱好习惯要牢记在心。 \x0d\ 47、每周开一次找差距总结工作会（每个人都说自己工作的不足，这周学到了什么东西） \x0d\ 48、管理者要善于发现问题和解决问题。 \x0d\ 49、管理者也要注意和员工说话时的语气、态度；忌生硬、责骂，少训斥。 \x0d\ 50、管理者要给员工创造一个好的工作环境和一份为客人提供优质服务的好心情，这样员工才能满腔热情地去为客人服务。 \x0d\ 51、员工的业余生活是消除员工工作枯燥乏味、厌烦怠工的积极辅助手段：它既有利于聚拢人心，也有利于提高服务质量。 \x0d\ 52、经常与员工谈心，及时了解员工的思想动态，掌握员工每天都在想什么。 \x0d\ 53、收银员在客人在场或离客人较近时，说话语气要注意规范用语。 \x0d\ 54、主管要在各自管辖区域督导、跟踪、指导服务员的现场服务。 \x0d\ 55、主管在开餐前务必进行餐前检查，包括音响设施、话筒有无杂音、灯光是否昏暗、电话是否可用等等，发现问题及时处理。 \x0d\ 56、每月评选出1—2名服务明星（销售能手、创新菜冠军、委屈奖等）现身说法，给其他员工做榜样、树典型。 \x0d\ 57、重视亲和力的培养：每个员工都应该是极具亲和力的友善大使。 \x0d\ 58、每周一定时间主管、点菜员到时周边单位去民宣传卡片，拜访老客户，开发新客户。 \x0d\ 59、管理人员要经常电话拜访客户。 \x0d\ 60、营业额超标时，给员工予适当奖励。 \x0d\ 61、管理者每天下班前要填写工作报告。 \x0d\ 二、精神面貌、仪容仪表方面 \x0d\ 62、在工作岗位上要随时面带微笑，精神饱满、礼貌待客、热情主动、和蔼可亲；精力集中，不可心不在焉，随时准备为客人服务。 \x0d\ 63、女员工头发：前不遮眼，后不过肩，梳理整齐，长发盘起，男员工：侧不过耳，后不过领，不留不鬃角。 \x0d\ 64、女员工上班前要化淡妆，不佩戴胸饰物（婚戒除外），男员工不留胡须。\x0d\65、上班着工装，保持工装整齐、无污迹、钮扣齐全、无开线处。正确佩带工号 \x0d\牌。 \x0d\ 66、不留长指甲，不涂指甲油，不吹烫怪异发型，不染彩色头发。上班时不穿拖鞋、旅游鞋。穿规定的鞋袜，女员工穿肉色袜子，男员工穿深色袜子。女丝袜无破洞和跳丝。鞋子要干净。 \x0d\ 三、行为规范、员工纪律方面 \x0d\ 67、站姿 \x0d\ 站立服务是酒店优质服务的基本要求，站姿要优美文雅，体现员工素质、修养和风度。 \x0d\ 站立时，做到挺胸、收腹、眼神自然、两眼平视前方或注意服务客人。不凝视一个固定位置而显呆滞。双肩保持水平放松，身体重心向下，不偏左偏右，嘴微闭。两的自然下垂或体前交*。身体正直平稳，保持微笑状态，头部端正，微收下颌。 \x0d\ 68、行姿\x0d\走时，在正确站姿基础上，两脚自然前后移动，两臂前后自然摆动。同时，遵循“右行定律”，走直线。路遇客人，面带微笑，主动问好，侧身礼让。 \x0d\ 69、手势 \x0d\ 对客服务，手势运用正确、规范、优美、自然。给客人指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴心指示目标，眼睛兼顾客人和目标。面带微笑，配合语言运用。 \x0d\ 70、坐姿 \x0d\ 保持正确坐姿，重心垂直向下。平稳自然入座。不前俯后仰，身体扭曲，不摇腿跷足。 \x0d\ 71、员工必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不私自换班或调休。未与下一班当面接班前，不准擅自离岗。 \x0d\ 72、服从领导工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。 \x0d\ 73、热爱酒店，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责。 \x0d\ 74、团结协作，互帮互助，虚心好学，求实上进；要容许别人犯错误。 \x0d\ 75、工作务求准确、精确、圆满、高效，切忌拖拉疲塌，丢三拉四，漫不经心。 \x0d\ 76、不串岗、脱岗、溜岗、打堆闭聊。站立服务，不倚不*。 \x0d\ 77、不准在工作时间接待亲友、做与工作无关的事、阅读与工作无关的书刊杂志、处理个人私事、不准打私人电话，更不准利用工作之便假公济私。 \x0d\ 78、勤洗澡、勤换衣，勤理发，勤刷牙，勤剪指甲，保持个人清洁卫生。不使用香味过浓的香水或发油。 \x0d\ 79、上班时不饮酒，不吸烟，不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防治口臭。 \x0d\ 80、员工上下班下走员工通道。 \x0d\ 81、行走不得三人并行，不得手插衣裤袋，不能手挽手或勾肩搭背。 \x0d\ 82、工作中，行走只能用小碎步，不得大步行走或一路小跑。 \x0d\ 83、员工在工作场所内，与远距离的客人、熟人或同事打招呼，只能用目光示意、点头或简单手势，不得大声呼叫，如同事间在事相问，只能走近再讲。 \x0d\ 84、员工传递单据、文件、信件或其它资料，均须使用文件夹，任何物品不可夹于腋下行走。 \x0d\ 85、保持工作环境的清洁卫生，爱护酒店一切设施设备及公共财物，不私自饮食酒店的食品饮料。提倡勤俭节约，反对铺张浪费。 \x0d\ 86、上班时间不会客，不接打私人电话（紧急情况除外，但须报告部门负责人），进出酒店如携带物品需主动接受保安检查。 \x0d\ 87、拾得客人遗留物品，必须及时上交部门负责人，并如实登记拾物经过，以便妥善处理。 \x0d\ 88、片区服务员累计一天超过三次过失，片区管理人员（领班或部长）应记过失一次。 \x0d\ 四、礼节礼貌方面 \x0d\ 89、礼貌修养 \x0d\ 酒店员工应具有良好的礼貌修养。掌握不同地区的风俗习惯和礼仪知识。在接待服务过程中，能够区别不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗，正确运用问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。 \x0d\ 90、待客礼节 \x0d\ （1）待客热情，笑脸相迎，见面问候。进出、上下礼让客人。（2）称呼客人恰当，谈吐举止得体，主意语调温和，亲切、大方、自然。（3）回答客人询问，做到热情、耐心、仔细、清楚、百问不厌，忌说“不”、“不行”、“不知道”，要想方设法满足客人所需，这客人服好务。（4）礼貌待客，不卑不亢，落落大方。（5）绝不与客人争辩。 \x0d\ 91、服务礼节 \x0d\ 日常服务尊重客人风俗习惯和宗教信仰，对客人服饰、容貌、不同习惯和不同宗教信仰之动作、语言，不讥笑，不品头论足。进入客人房间前，先敲门。不乱翻、乱动客人物品。客人用餐主动领位，拉椅让座。交给客人物品，应双手奉上。 \x0d\ 92、准时守信 \x0d\ 参加中心活动，约请客人或按客人提出的时间提供某种服务，均要严格遵守时间，提前1—2分钟到达，不随意拖拉、延误，无失约现象发生。 \x0d\ 93、老弱妇幼 \x0d\ 对老弱妇幼、行动不便的病人，礼貌尊重，服务耐心、周到。在接待服务中，对带小孩的客人要特别照顾，未经客人允许，不随意抱玩客人小孩，不随意摸小孩的头，以防引起的不满。不讥笑客人的外形或行止，客人有不便，应主动扶助。 \x0d\ 94、待客的忌讳 \x0d\ 忌讳打听客人的私事，忌讳打听客人的去向。 \x0d\ 95、语言规范 \x0d\ （1）说好第一句话。（2）使用语言准确。（3）讲究语法结构。（4）注意语调和语气。（5）注意面部表情：准确运用面部表情，会给留下亲切、愉快、舒适的印象。对老年人用尊敬的眼神，对小孩用爱护的眼神，对大多数客人用亲切、诚恳的眼神。平时要情绪稳定，目光平视，面部表情要根据接待对象和说话内容而变化。 \x0d\ 96、做到“三轻”、“五先五后”、“五不主动”和“五声” \x0d\ 五、宾客投诉 \x0d\ 97、必须认真听取宾客投诉，在任何情况下不得与宾客争辩。 \x0d\ 98、总经理授权部门经理负责处理宾客投诉，当事人原则上应主动回避，不得自行处理与发生的纠纷。 \x0d\ 99、专注听取宾客投诉。任何投诉，均需书面记录，并尽可能给予答复，各部门要于两天内将处理意见上报业务培训部。 \x0d\ 100、处理投诉的一般步骤： \x0d\ （1）认真倾听，保持冷静；（2）同情、理解、安慰客人，向客人致歉；（3）给客人以足够重视；（4）注意过程询问，记录要点；（5）提出解决问题的具体措施；（6）提出解决问题所需时间；（7）追踪、督促补救措施的执行。
酒店管理几大要素
酒店前台接待岗位职责(15篇)在现在社会，岗位职责使用的频率越来越高，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是我精心整理的酒店前台接待岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店前台接待岗位职责1
1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；
3、掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间；
4、服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作；
5、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；
6、参加部门相关会议及培训；
7、完成上级交给的其它工作。
酒店前台接待岗位职责21、负责前台预定登记及其他相关手续办理工作，遵守各项财务制度和操作程序；
2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；
4、处理好退款，付款及帐户转移；
5、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
6、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；
7、保持记录所有房间的最新帐目；
酒店前台接待岗位职责31。为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。
2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。
3。尽可能落实宾客的特殊需求；
4。确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；
5。负责工作区域的干净与整洁；
6。负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级；
7。完成上级委派的其他工作。
酒店前台接待岗位职责41、做好客人遗留物品的找回和保管工作；
2、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报；
3、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；
4、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账；
5、及时补充工作备量；
6、办理外借物及客人行李的存取手续；
7、为客人提供酒店物品租借服务；
8、为客人指引方向及解答疑问，介绍酒店和本市情况，为客人提供服务；
9、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；
10、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施；
11、提供订票咨询服务，提供传真、打字、复印等服务；
12、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；
13、会基本保养和维护部门各种设备，出现问题及时汇报；
14、积极参加各类培训，搞好团结合作，发挥工作主动性、积极性；
15、认真做好每班备用金及未完成工作的'交接；
16、完成领导交予的其他工作。
酒店前台接待岗位职责51、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。
2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。
5、接受和处理预订信息。
6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。？
7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。
9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。
11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
13、认真及时地完成上级委派的其它工作。
工作任务
（1）早班工作任务 ：
A。穿着工装，整理仪容仪表，准时到岗签到。
B。提前与夜班人员交接，内容包括：
a。未完成的叫醒工作和留言情况。
b。当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情，如：VIp、会议等。
c。当天接待工作必须注意及需要跟进的事项。
d。将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对，清点现金是否与《电脑交班报表》相符，检查现金结构是否合理，零钱是否充足。
e。清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。
f。检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作，色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单、发票等是否齐全。
C。及时处理未了的事情和特别交待的工作。
D。根据当日客情预排房间。
E。如有VIp或会议入住，须与相关部门落实接待准备工作。
F。为客人办理退房手续，收回离店客人IC卡，核对房态，直到确认无误。
G。做好开房准备工作。如旺季房间紧张，需督促客房领班（或客房部经理）安排赶房。
H。保持工作环境卫生。
I。做好当班卫生工作。
J。做好当班押金催收工作，如有无法处理的问题及时向值班经理汇报。
K。如有当班的确无法完成的工作，做好交班记录，请中班继续跟进。
L。清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。
（2）中班工作任务 ：
A。提前与早班人员交接，内容同早班相同。
B。继续处理未了的事情及特别交待的工作。
C。根据当日开房情况，及时与客人联系，处理临时变更，取消超时预订。
D。如旺季房间紧张，需督促客房领班安排赶房。
E。有条不紊地为客人办理好入住手续，如遇繁忙可请值班经理等协助。
F。继续办理催租手续，力求圆满完成。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。遇到无法解决问题时，请示值班经理。
G。随时注意大厅的情况，与保安人员密切配合，共同维护好大厅秩序，避免发生意外。
H。督促有关部门按时开启照明灯。
I。保持工作环境卫生。
J。清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。
K。与夜班做好工作交接。
（3）夜班工作任务 ：
A。提前与中班人员交接，内容与早班交接工作相同。
B。在接待高峰期，应督促客房服务员赶房，万能工抢修坏房，以便售房。
C。根据酒店规定对no—show（预订未到）进行处理。
D。将当日登记的《宾客入住登记表》整理存档。
E。对所有房帐资料进行稽核，保证资料的正确。发现问题及时上报值班经理并做记录，以在次日上报客房部经理。
F。发生问题须及时与值班经理或各部门值班人员联系，以便妥善处理。
G。保持高度的警觉性，随时注意大厅有无可疑人员及异常情况，及时报告保安部门，维护酒店与客人的安全。
H。督促有关部门按时关闭照明电源。
I。整理工作台面，搞好卫生，保持工作环境的整洁与美观。
J。与早班做好工作交接。
始人的精彩演讲，感受颇多。事实上，现在这批年轻毕业生的......
酒店前台接待岗位职责61、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，并录入资料通知相关部门；
2、处理销售部及其他部门发来的预定单
3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理；
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；
5、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求；
6、为客人办理换房、加床续住等手续；
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡；
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；
9、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料；
10、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；
11、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；
12、协助前台收银员为客人做好结帐工作；
13、完成经理交办的其他工作任务。
酒店前台接待岗位职责71、了解客情，做好突发事件的解决工作；
2、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；
3、准确无误地为客人提供叫醒服务；
4、当行李员不在岗时办理外借物品手续；
5、当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续。
酒店前台接待岗位职责8A.提前与中班人员交接,内容与早班交接工作相同。
B.在接待高峰期，应督促客房服务员赶房，万能工抢修坏房，以便售房。
C.根据酒店规定对no-show（预订未到）进行处理.
D.将当日登记的《宾客入住登记表》整理存档。
E.对所有房帐资料进行稽核，保证资料的正确。发现问题及时上报值班经理并做记录，以在次日上报客房部经理。
F.发生问题须及时与值班经理或各部门值班人员联系，以便妥善处理。
G.保持高度的警觉性，随时注意大厅有无可疑人员及异常情况，及时报告保安部门，维护酒店与客人的安全。
H.督促有关部门按时关闭照明电源。
I.整理工作台面，搞好卫生，保持工作环境的整洁与美观。
J.与早班做好工作交接。
酒店前台接待岗位职责91、为顾客办理入住、离店手续；
2、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的处理；
3、处理顾客投诉及被安抚；
4、提供客人叫醒、问询服务；
5、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作；
6、销售客房，推广和销售会员卡。
7、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转；
8、工作时间：八小时三班制
9、会流利工作相关的英语口语优先。
酒店前台接待岗位职责101.为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。
2.负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。
3.尽可能落实宾客的特殊需求;
4.确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符;
5.负责工作区域的干净与整洁;
6.负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级;
7.完成上级委派的其他工作。
酒店前台接待岗位职责111、主持前台、商品部、行李生的日常管理。
2、负责对下属员工进行任务分工。
3、掌握住店客人情况，出租率及各下属的日常服务情况。
4、掌握客人预定情况，审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况，各部门的设备运行情况。当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。
5、每天检查房间状态，掌握客房使用情况。
6、随时处理客人投诉和各种合理要求，解决工作中出现的问题。
7、完成部门经理交办的其他工作。
酒店前台接待岗位职责121、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
2、接待来访客人并及时准确通知被访人员；
3、及时帮助客人解决问题；
4、负责快件收发；
5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转；
6、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；
7、完成上级主管交办的其它工作；
酒店前台接待岗位职责131、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡
2、负责酒店电话业务和客房销售工作
3、负责办理客房的换房手续；负责办理客人离店结帐手续
4、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作
5、为住店客人提供各项商务服务；为住店客人提供物品租用服务；为住店客人提供行李、物品寄存服务
6、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息
7、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护；负责接受酒店设备设施的报修工作，并及时报告工程人员
8、做好交接班工作
酒店前台接待岗位职责141、维持正确的房态；
2、为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡、钥匙等；
3、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；
4、为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在电脑中修改；
5、做好VIP接待的准备工作；
6、将当日受理的有关资料及表格存档；
7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
8、晚班按要求完成各类报表；
9、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；
10、完成上级交给的其他工作；
酒店前台接待岗位职责151、为客人准确快速地办理入住登记和退房结账手续，合理安排好宾客用房；
2、熟知酒店内外基本信息，为客人提供热情、周到的问讯服务；
3、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；
4、按照当日外汇牌价为住店客人提供外币兑换服务；
5、核对当班账款，确保现金、卡单与收银日报表一致；
6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。
;请问工装里面 4000元每平米的装修标准是什么？
酒店管理是指在一定生产方式条件下，遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则，程序和方法。对酒店的人力，物力，财力及其经营活动过程进行有效的计划，组织，指挥，监督和协调，以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
在酒店管理中，以往的中小型酒店多是家族式买卖，由于规模小，经营活动行为简单。所以经营者仅凭自己的知识，经验，能力去组织经营管理活动。根本不需要专门的管理。从而使管理者三位混为一体，也就是说酒店在业务活动中，管理与经营往往结合一起，所以很多人就认为经营就是管理。管理就是经营。其实经营与管理是酒店经济活动过程中缺一不可的两方面。是两种不同的职能它们既相互联系又相互区别。
酒店经营与管理的关系。
2、管理即为经营服务，又驾驭经营。管理从经营中分离出来的目的就是为了更好地经营。帮助经营活动从可能性变成现实性，所以管理之为经营服务的。管理驾驭经营是指管理把经营活动过程及其要素作为施加作用的对象，通过制定经营方向，目标，决策以及具体措施，运用各种管理方法，手段来推动经营活动。
市场营销是酒店经营管理的核心。也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学，管理学，行为科学，心理学，价格学等学科的理论基础上，专门研究现代酒店市场营销活动规律的综合性应用科学。
正确掌握酒店营销学，对饭店的生存与发展将起着决定性的作用。
酒店管理者需要具备以下三种管理技能：①技术技能就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能，而且其它产业同样需要技术技能，对酒店同样十分重要。
②观念技巧即观念形成的能力，它是指一个管理者能进行抽象思考，有形成观念的能力；有一定
管理理论水平，能适用管理思想，去解决实际问题的能力；而且具有分析判断和决策的能力。
③人文技巧即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力，包括对内联系同级，了解下属活动，激励与诱导下属的积极性，对外与有关组织和人员进行联系和协调。
不同层次的管理者具备这三种技巧的要求有异同，如第一种技术技能，低层管理者（如领班）就必须精通熟练本岗位的特殊性、专门性的技术技巧，否则他就不能指挥员工向客人提供体质服务。至于高层管理者，对技术技巧的要求，不会像低层管理者那样重要，但亦需要有一般的了解和掌握，但纯粹外行也是不行的。又如第三种是处理人际关系的能力，无论高层管理者、中层管理者还是低层管理者都同样重要。只是工作的对象和接触的范围不同而已。再如第二种观念形成的能力，对高层管理者来说则是非常重要的，因为一个高层管理者有没有现代化管理的观念，有没有敏锐的洞察力和创造精神，有没有正确的判断和决策的能力，有没有整体的观念，是关系到一个企业的成败。
酒店管理者要具备三介层次的知识体系：
④自然科学和社会科学基础知识，这是最基本的层次管理者要与自己担任的职务相适应的政治理论和科学文化基础还要了解我国经济民族游业的政策法规。
⑤本专业酒店管理所需的基础知识，如具有一定管理科学和有关的技术科学知识，以及一门外语的应用能力。
大家知道酒店客房服务员工作都做什么？
国家规定每平米达到1500元就可以算是高档(只限于室内家装)。装饰装修材料国家标准如下：
1.《室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量》（GB18580—2001）
2.《室内装饰装修材料溶剂型木器中有害物质限量》（GB18581—2001）
3.《室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量》（GB18582—2001）
4.《室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量》（GB18583—2001）
5.《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》（GB18584—2001）
6.《室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量》（GB18585—2001）
扩展资料：
第七条 住宅室内装饰装修超过设计标准或者规范增加楼面荷载的，应当经原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案。
第八条 改动卫生间、厨房间防水层的，应当按照防水标准制订施工方案，并做闭水试验。
第九条 装修人经原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案变动建筑主体和承重结构的，或者装修活动涉及本办法第六条、第七条、第八条内容的，必须委托具有相应资质的装饰装修企业承担。
第十条 装饰装修企业必须按照工程建设强制性标准和其他技术标准施工，不得偷工减料，确保装饰装修工程质量。
第十一条 装饰装修企业从事住宅室内装饰装修活动，应当遵守施工安全操作规程，按照规定采取必要的安全防护和消防措施，不得擅自动用明火和进行焊接作业，保证作业人员和周围住房及财产的安全。
第十二条 装修人和装饰装修企业从事住宅室内装饰装修活动，不得侵占公共空间，不得损害公共部位和设施。
百度百科-住宅室内装饰装修管理办法
酒店服务心理学论文
用我的亲身体验来告诉你：这个工作真的很累很累，不是一般人能坚持下去的。
最早的时候，我对酒店客房服务员的工作一点儿都不了解 ，因为我们每次去宾馆住的时候 ，看到宾馆都是窗明几净 到处都很温馨 ，偶尔看见服务员的身影，看到她们每个人都穿着工装， 从来没把累和苦和她们联系到一起 。
去年三月份的疫情过后， 我在五八同城找了一份工作 ，应聘了酒店客房服务员 。
为什么要干这份工作呢 ？第一 我认为酒店客房的工作很干净 ，没什么灰尘， 第二我认为工作时间短，就八个小时， 周休一天 。
所以我就去应聘了 ，去到了那个连锁酒店 ，一位五十多岁的女经理接待了我 ，面试合格之后 ，她让我填了一个表， 然后第二天开始上班儿 。
第一天上班，经理给我找了一个老员工先带我 ，刚开始我一边干一边看， 因为很多年前我干过客房服务员 ，那时候我们的工作比较轻松， 每个服务员每天只分八个房间， 干到下午两三点钟， 基本就没什么活了， 然后去布草间待一会儿， 就下班了。
可是现在这个连锁酒店和以前大不一样 ，每个服务员每天要分二十个房间， 如果有人请假， 每个人还要多捎带干两间房 。
客房服务员到底有多累？ 简直限制了你的想象 。
服务员们不管春夏秋冬都穿着半截袖工作。
因为每天她们都出很多很多汗 ，喝很多水。总是在不停的换床单被罩 ，刷各个房间的马桶， 擦浴室的玻璃 ，无数次的蹲下起来， 蹲下起来 ，不停的做着重复的动作 。
宾馆客房对卫生的要求特别严格 ，洗手间所有的亮器都要打亮，屋里面不能有一根头发， 每个洗手间的地漏也要抠的干干净净 ，墙面也要擦的干干净净， 浴巾，脚踏巾，擦脸巾 ， 都要叠的整整齐齐 ，字母都要朝外摆放 。
如果上午有陆续退房的客人，你干活的时候还不用那么着急， 一个房间跟着一个房间的干就可以了。
最怕的就是到了中午十二点， 很多客人一下子都退了， 那样活就压在一起了， 你都干不过来了 ，干不完晚上就要加班， 说是八个小时 ，很多人八个小时都干不完 ，尤其是新手，能干出十五间房都累的要死 。
再碰上那些没有素质客人，把房间搞的一片狼藉，马桶也不冲 ，屋里面到处散落着果皮， 烟头， 没吃完的桶面 ，连汤带水。
还有更让你抓狂的客人， 他们点外卖在房间吃，屋里面有很多的啤酒瓶子，易拉罐， 还有烤肉的竹签子 ， 锡纸……太让人无语了 ！
乱七八糟到处都是， 这样的房间 ，你一个小时都收拾不完，垃圾就要扔两三袋子 ，简直是忍无可忍 。
一看这样儿， 这活儿真的是没法干 ，我腰很疼， 每次换完一个床单儿被罩，腰疼的都直不起来了！ 像要折了 一样的感觉。
这个工作不是一般人都能干的 ，有两个干一年多的老服务员 ，她们的手指头都累变形了！ 天天早晨起来手指都是麻的， 还有的人已经累出了腰间盘突出， 有的服务员 天天说腿疼， 新来的服务员刚分到房间， 干不出来 ，有两个年轻的妹子都急的哭了！最后大家七手八脚帮她们一起才干出来。
有很多人应聘了 ，干了几天都跑了 ，她们的工资也并不高 ，基本工资才两千多一点， 加上满勤奖 ，加上提成 ，最多不过三千五左右。
我一看这种情况 ，付出和收入不成正比 ，干了两天 ，还没等经理给我独立分房间 ，我就有先见之明，提早离职了 。
大家说说 ：你们都干过客房服务员吗 ？你们都了解这个行业吗？干过的姐妹们感觉如何 ？是不是很累呢 ？
两个月前因为要减肥，所以我不顾老公的反对去了我们这里最大的温泉酒店应聘，成为了一名客房部服务员。
刚开始七天是试用期，主管给我领了一位师傅带我，所以这七天可以说是我在酒店过的最快乐的七天，因为有我师傅罩着我，而且每天接触的都是新鲜的事物，对于我来说这是一件非常开心而且有挑战的事情。
早上开晨会，领班第一件事就是挨个检查我们每位员工的仪容仪表，工作服有没有褶皱、头饰有没有戴偏、身上有没有弄脏、头发有没有碎发……还有指甲不能长，口红必须要擦，这些都是最基本的要求。
还有一些让我不能理解的要求，比如袜子穿的颜色不能是白色或是鲜艳的颜色，只能穿黑色或肉色，因为鞋子是黑色的，要配套，首饰不能佩戴，只能戴一枚戒指一块手表，我第一天开晨会就被领导点名说我项链太粗不能戴，所以对于这条我一直到现在也很不满意[捂脸]
检查完仪容仪表，领导们还要考大伙一些酒店的行为规范，答不对的是要扣分的，当然我是新人可以不会，因为我签的是三个月的合同，所以不必背这些，但是如果是签一年合同的，新人发好几本书，都是要背下来的，而且还要定期考试的。
最后领班给大伙读一些一周内酒店的真实案例让大家学习参考，比如有女客人感冒了，有服务员第一时间发现，给客人烧了开水，准备了姜汤，收到了客人的表扬信，还有的客人拿了很多东西和物品，有服务员主动帮忙拿到房间也收到了表扬信，还有的客人袜子散落在地上，有服务员主动帮忙收好收到了表扬信等等，虽然都是一些鸡毛蒜皮的小事，但是体现的却是我们酒店人的关怀和亲情化的管理模式。
开完晨会，然后大伙来办公室领取对讲机和工单，工单显示的是自己要服务的房间号，就是没退房的这种，还有要退房的房间号，数量一般都是所有客房部服务员的平均数，比如有一百间房住满客人，有服务员十名，那么平均每人就分到十间房，我们的工资是和收拾的客房数挂钩的，底薪加上每间房六块钱，就是这个月的工资，比如每天收拾十间客房那就是六十块钱再加上底薪，这就是你一个月的工资，所以说收拾的多挣的就多。
领到工单后，把对讲机戴上，就要到自己所在的楼层准备备品，每个人有一个备品车，车上东西可以说是琳琅满目、应有尽有，从床上备品什么床单、被罩、枕套到浴室备品，浴室备品也有好多种有浴巾、面巾、地巾、还有一些免费的一次性洗漱用品，还有一些房间免费的冲剂，比如绿茶、红茶、菊花冰糖、矿泉水，每间房间有四瓶免费矿泉水，剩下别的都是两套备品，大衣柜里还有两套浴袍、擦鞋布、一次性拖鞋、购物袋，抽屉里还有不是免费的一些小物品，比如指甲刀、针线包等等，虽然不可以免费拿走，但是是可以免费使用的，还有笔和信封还有信纸、记事本……我能想起的暂时这么多[害羞]
备完货就等着对讲机前台发布退房通知，如果有自己工单上的房间号退房的话，就可以直接推着备品车去所在房间里收拾布草了，下面写的每一步都很关键，要详细熟记在心。
首先第一步，来到房间轻扣房门三下，并报“您好，我是 服务员”如果房间里没人回应，再继续重复两遍刚才的动作，确定没人后，把房间门用房卡开到三十 角，再次敲门，报上自己的名号，确定无人后方可进入。
进入房间先把所有灯关闭，检查物品是否有损坏丢失，客人有没有遗留物品，从洗手间、浴室再到大衣柜、房间各个角落，检查完毕报告前台，如果客人有落下的物品，需要报告前台，然后用订书器把物品用袋子封好送到前台处等待客人认领，没有遗留物品，检查完毕就可以收拾房间了。
先把所有垃圾收拾装好，然后撤布草，床单、被罩、枕套、还有浴室里所有物品，什么地巾、浴巾、浴袍、面巾……不管用没用过都是要撤走，需要换新的，一定要为客人负责。
撤完布草后换新的，整理后备房间的备品，然后擦拭，保证洗手间浴室里没有水渍，没有头发，浴室玻璃门没有水点没有手印，大衣柜里整齐，最后用吸尘器吸房间地毯，尤其床底下不允许有任何物品，最后收拾完门口看一眼，确认万无一失后退出房间，房门锁好，然后由领班再检查一遍，方可报告前台此房间可以预售。
这就是收拾一个房间的全过程，中午吃午餐是轮班制，每个楼层留一个值班的，吃完就得赶忙回来继续做房，因为我们温泉酒店名气很大，客流量也很大，所以每天我们客房部都会很忙，想少做几个房少挣钱都不行，工作强度很大，还好，吃的好待遇好，每周一天休息，一日三餐免费，就算是早餐也是有好几十种，午餐更不用说，有鱼有肉，荤的素的水果都是免费，想打多少想吃什么自己随意，但是有一点不许浪费，吃完送餐盘那里有监控录像，如果发现有剩饭剩菜是要扣分的。
还有我们酒店员工每个月还可以免费泡温泉，工作一年公司还组织带领大伙免费出去 旅游 ，节假日还有公司福利待遇发放礼品……
就是工作强度太大了，我每天都是汗流浃背的，所以后来我强烈要求调到别的部门了[捂脸]再后来前几天我减肥成功我就辞职了[捂脸]
所以想要做这一行的一定要有个心理准备，不怕吃苦、手脚麻利、必须有团队精神的才可上任，因为别看工单分房时，看着好像都是单独的个体，但是每个楼层的服务员都是很团结的，像我所在楼层，我和我师傅还有另外两个服务员，大伙都很齐心，谁忙完都会帮助没忙完的，然后大伙一起收工，有房间需要快点收拾的，客人等着入住的，像这种情况，我们大伙都是一起突击这间房，基本上三两分钟就把这间房搞定了，所以必须有狼道精神，必须团结[害羞]
希望我的分享能对想做这行的朋友有所帮助，有说的不对的大伙一起探讨[害羞]
我曾经在一个大酒店干过房务领班！每天的任务就是给客房服务员划分打扫的房间，然后再检查她们打扫的干净不干净！所以非常了解酒店服务员的工作内容！
早晨8点上班后，每个房嫂首先去房务领班那里领去今天的任务，然后推上工具车到布草间领布草，领完布草再把房间需要的洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷等一次性用品补齐！然后就开始收拾房间！
我打工的酒店规定每个酒店服务员每天必须做完12个房间，多做一间多给5元，基本工资1750，一个月下来干的快的能到2300左右，慢的也就2000吧！
酒店服务员的工作非常辛苦，床单被罩必须一客一换，卫生间的毛巾浴巾也是一客一换！刷马桶，吸地毯，还有很多琐碎的活儿，夏天还好点，冬天每个酒店服务员的手都裂口子，大部分都腰疼！
她们在收拾房间的时候，有退房的，前台呼几楼几楼的房嫂还要去查房间，如果不认真查，比如枕套让染发剂给污染了，你要没查出来，那你要赔偿！很多新手才开始上班，都有过这种遭遇！
如果碰上住客不多的时候，做完房间也不能闲着，会安排别的活儿干！比如把每个房间都擦一遍或者用吸尘器挨个把地毯吸一遍！
总之，酒店服务员的工作很繁琐，很辛苦，如果没有一个好的身体或者不能吃苦是万万干不了的！
酒店客房服务员简直太累了，一般人都受不了，工资又低，现在去进厂做流水线都比干这个强，而且进厂工资又高，一个月6-7千，在酒店大部分能拿3千就不错了，我儿子小的时候，我去干过一个月，刚开始不会干，是一个主管教我，首先从换床单，被罩学起，因为其它的打扫洗手间，马桶，擦桌子，拖地，这些都简单，换床单时，把床单掖到床垫下面我是做了这个，到下一个又忘了，好不容易学会了，装被罩那叫一个胳膊疼，记得当时是厚被子，装上后就抖呀抖，一天下来，胳膊腿都没闲着过，下班是蛮准时的，也不拖工资，就是太累了，我那时想就是在家种地，也比干这个轻松。
就在去年我们小区门口新开的一个酒店招聘客房服务员，有好几个时间，其中一个上下班时间是晚上7点到11点，基本工资1000元+提成。当时我就觉得这个时间对于我这个宝妈来说简直太好了，钱虽然不多但也能贴补些家用，重要的是离家也很近，接下来我做了很好的一个日程，一切准备就绪。
第二天我见到了经理，她给我发了工作服，给我安排了师傅要我跟着先试试，我打心眼里骄傲，因为我以前干过餐饮，也是非常辛苦，这个客房干干净净的不就是收拾个房子嘛，对于我这个有阅历的家庭主妇来说小菜一碟！哈哈！我带着无比激动的心情跟着师傅开了第一个房间的门，妈呀！一进门一股子气味扑面而来，我急忙找窗户要开窗，结果把窗帘一开，呵，懵逼了，光秃秃一睹墙。顿时觉得口罩是那么的重要。然后一撇床上，这时我才醒悟过来就是人家睡了觉折腾完咱再给收拾，当时看着那个床闻着那股子味儿我一阵恶心，看着师傅非常干净利索的把床上所有用过的东西三下五除二就给撕吧下来了，又把新的换上，还边耐心的教我，这过程我就懒的写了也不会写，反正就铺个床条条框框可标准啦，此时师傅已经满头大汗了，我心里想着没事，明天戴个口罩，收拾床的时候戴上一次性手套就行。然后师傅就开始擦桌子清洗水壶那些，那我不用看，会做，但不能干站着呀，旁边有扫把那我扫地吧，我眼睛也不好，房间灯光都是那种昏暗的，一点也不亮，其实就是暧昧光，仔细一瞅，地上竟然扔着用过的安全套，还不只一个，到处乱扔，太恶心了，什么人真没素质没有卫生间还是没有垃圾桶啊？黏糊糊的根本扫不动，师傅说得用纸巾下手捏起来才行，我的天呀，顿时我心里就打了退堂鼓了，这么恶心的东西我是下不了手。师傅人很好，对我说这活不好干，又累又脏，刚来别着急干活，先看看再说。接下来就看师傅打扫卫生间，卫生间是最难打扫的了，也不详细说了。就这样一晚上看着人家师傅打扫了好几个房间，没喝一口水，没有休息一分钟，下班了师傅满头大汗，腰酸背痛，气喘吁吁。我虽然没干活，但我能体会到那种累，经过一晚上的观察，我最终觉得还是干不了，辛苦点没关系，主要客房这种场所太脏。
这辈子干的最累的活就是客房服务员，坚持干了一年。可以说饭都没时间吃。
我就是做客服服务员这项工作的，我们是温泉度假村，旺季时每天上班都跟打仗一样，客人刚走下一批客人又入住了，每天精神都是高度紧张的，真的好累。
如果是帮酒店服务，凭想象也难，尤其中午退房以后，基本处于马不停蹄的状态，酒店房间多，感觉实在是忙得喘不过气。
虽然我没有机会去酒店服务，但我自己开了两间单身公寓，如果遇到两套同时打扫，换床上用品，一个下午，基本要花将近四个小时，才算全部搞定。
搞定后的房间，虽然焕然一新，但我那个累啊，老腰疼得直不起来。
但还好，大多时候只是搞一套，仔仔细细的搞完，全部规整完毕，不太累，基本都能承受。
如果条件允许，年纪大的女人，还是需要多休息，劳逸结合，没必要去太辛苦，太劳累。
我从40岁开始，以经干了10年酒店服务员，从北方到南方。因为文化低，只能从事这种 社会 底层的工作，真心的不容易，领导的压力，还要答对客人，还要忙着做房间，数布草，有时候领导不开心还会扣钱，为了生活，生存，没办法。
我（90年代）以前就在宾馆客房部上班，为了不倒班，我非常认真，宾馆开业只当了半年服务员，就当领班了，当时做房间卫生都是找的零时工，我们是合同制工，当服务员也只是站服务台，给客人开门打开水，我做领班十年，工作很轻松，又不倒班，只是每天检查卫生。十年后合同满了就离开宾馆自己做生意了[呲牙]，这是我的工作照，我和我管辖的服务员合影，当时我们领班要管三层楼！
酒店服务心理学论文范文当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。它既是探讨问题进行学术研究的一种手段，又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。下面是我想跟大家分享的酒店服务心理学论文，欢迎大家浏览。
论文关键词：
酒店；卫生清扫；客房服务；心理需求
论文摘要：
客房是饭店的基本设施和重要组成部分，是旅游者休息的重要场所。搞好客房服务管理工作，将会直接影响饭店的运行与管理，同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。本文结合客人在住店期间的心理特点，论述如何进一步做好客房服务管理，将客房服务工作提高到一个新的水平。
客房是饭店提供的主要产品，客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。客房是客人休息的地方，客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方，此时客人往往需求拥有他们的空间，期望对客房有一个“家”的感觉。客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点，为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。美国康奈尔大学饭店管理学院的学生花一年的时间，调查了三万多名的顾客，其中60%的人把清洁、整齐作为饭店服务的“第一需求”。也就是说，住店客人对饭店客房的卫生程度摆上了最重要的位置。他们认为，如果在一间不整洁的客房居住，对他们的身心健康会带来损害。由此可见，人们外出旅行住宿的时候，最关注的就是房间的卫生程度。所以客房服务人员必须加强对客房卫生的管理，才能真正地做好对客的接待服务工作。
一、客人对客房服务的心理需求
（一）整洁
客房是客人在饭店停留时间最长的地方，也是其真正拥有的空间，因而，他们对客房整洁方面的要求比较高。对客房清洁卫生的要求是客人普遍的心理状态。客房服务人员的主要工作职责之一就是整理客房，做好清洁卫生工作，做到客房内外清洁整齐，使客人产生信赖感、舒服感、安全感，能够放心使用。服务人员清理客房应该遵循一定的程序，一般情况下，清理客房要在客人不在时进行。客人到达客房再去清扫，会留给客人很恶劣的印象。如果客人有特殊要求，可以随机处理。客房服务人员在清理客房时，必须保证客房及各种设施、用具的卫生。另外，客房服务的从业人员可以采取一些措施，来增加客人心理上的卫生感和安全感。比如，在清理后贴上“已消毒”标志，在茶具上蒙上塑料袋等，这些措施能起到一定的心理效果。但一定要实事求是，不能欺骗客人。
（二）安静
客人下榻饭店前，往往经过了长时间旅行，到达饭店时一般都比较疲倦，他们希望尽快办好入住手续，马上进入房间休息。同时更希望房间能够提供休息好的种种条件。客房可以从防止和消除噪音两方面入手，以保持客房的宁静。必须做到硬件本身不产生噪音，饭店选择设备的一个标准就是它产生的噪音要小；另外，在硬件上要保证隔音性，能阻隔噪音的传入和传导。在软件上也要不产生噪音，员工要做到“三轻”—走路轻、说话轻、操作轻。同时，服务人员还要以自己的言行去影响那些爱大声说笑的客人，用说服、暗示等方式引导客人自我克制，放轻脚步，小声说笑。
（三）安全
安全感是愉快感、舒适感和满足感的基石，客人是把自己出外旅游期间的安全放在首位的。客人在住宿期间，希望保障自己的人身和财产安全及其在饭店的隐私权。因此，饭店应有完善的防火、防盗、保密等安全设施和安全措施。服务人员没有得到召唤或允许，不能擅自进入客人房间，绝对不应去干扰客人。有事或清扫服务要先敲门，在得到允许后才能进入，工作完成后即刻离开。日常清扫服务，绝对不许随意乱动客人的物品，进入房间时不可东张西望，这样才能使客人感到安心和放心，从而产生安全感。
（四）尊重
客人希望自己是受饭店欢迎的贵宾，希望见到的是服务人员真诚的微笑，听到的是服务人员真诚的话语，得到的是服务人员热情的服务；希望服务人员尊重自己的人格，尊重自己的意愿，尊重自己的朋友、客人，尊重自己的生活习俗、宗教信仰等等。希望真正体验到“宾至如归”的感觉。客房服务是客人每天接触和享受的，客房服务离客人最近，与客人关系最密切。客房服务人员亲切的服务态度，能够最大限度地消除客人的陌生感、距离感等不安的情绪，缩短客人与服务人员之间情感上的距离，增进彼此的信赖感。客人与客房服务人员情感接近了，会使其对饭店的服务工作采取配合、支持和谅解的态度。出现这种局面将非常有利于饭店顺利完成日常的服务工作，也有利于提高饭店的声誉。
二、提供优质的服务
（一）保证客房的清洁质量
为了保证客房清洁整理的质量，提高工作效率，满足客人对客房物质的需求，即提供清洁、美观、舒适、方便的居住空间，配备高质量的生活设备和用品，满足客人精神上的需要，向他们提供全方位的优质服务，让客人真正体会到有种回“家”的感觉。要使客人感受到物质需要和精神需要的满足，最基本的是在客房中，能够向客人提供一个清洁卫生的舒适环境，这是人们生活的第一需要。也就是说，只有我们客房服务人员向客人提供这样的一个居住环境，才能谈得上提供优质服务。酒店为了保证向客人提供优质服务，做好客房的清洁整理工作，必须对客房卫生的清洁工作进行有效管理，提高客房服务人员的思想认识，使客房服务人员能充分认识客房服务工作的重要性。客房服务人员应该具有敬业乐业的精神，积极主动的服务态度。并将日常的服务工作化为他们的自觉行动，这样才能真正地做好客房的清洁与维护工作，这是做好客房服务工作的.关键。要做好客房的清扫，保证客房的清洁质量，还必须对每一位员工进一步加强职业道德的教育，要求切实遵守职业道德规范，努力钻研业务，提高操作技能，这是客房服务人员在业务上的基本要求。客房服务人员只有不断地提高对客房服务工作重要性认识，提高操作技能，严格遵守操作规程，注意生产安全，及时掌握客房服务中各种新设备、新法的应用，从而进一步提高客房的清扫质量。否则，将会严重地影响饭店的声誉，以致影响饭店的形象及经济收入。
（二）满足客人求尊重的心理
1、主动
主动就是服务于客人开口之前，这是客房服务人员服务意识强烈的集中表现。包括主动迎送、主动问候、主动与客人打招呼、主动介绍服务项目、主动递送和保管钥匙、主动叫电梯、主动引路让路、主动照顾老弱病残客人、主动征求客人意见等。
2、热情
热情服务就是帮助客人消除陌生感、拘谨感和紧张感，使其心理上得到满足和放松。在客房服务过程中，服务员要精神饱满，面带微笑，语言精确；态度和蔼，举止大方，不卑不亢；乐于助人，不辞辛苦，为客人排忧解难。热情是服务态度的本质表现，是取悦客人的关键。
3、礼貌
客房服务人员要懂礼节有礼貌。对客人有礼貌，就是对客人的尊重。礼节、礼貌体现在客房服务的方方面面。如与客人讲话用礼貌用语；操作时轻盈利落，避免干扰客人；与客人相遇或相向行走，让客人先行等等。
4、耐心
耐心就是指不厌不烦，根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。它要求服务人员在工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残的客人照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。
5、服务周到
及时周到是指客房服务人员能在最短的时间内提供客人所需的服务，并做到细致入微。这要求服务人员要善于了解客人的不同需要，采取有针对性的服务。根据每个客人的需要、兴趣、性格等个性特点，确定合适的服务方式。服务周到是赢得客人积极评价的有效途径之一。服务周到要求处处为客人着想，提供的服务细致入微、准确及时，包括转达留言、叫醒服务、送餐服务等，以及提供针线包、信笺、信封、墨水、圆珠笔、电话号码本、节目单等。
拓展阅读：
中端连锁酒店服务营销策略探讨论文
摘要： 随着国内酒店市场的竞争日益激烈，国内酒店尤其是中端连锁酒店面临的形势也愈加严峻。各中端连锁酒店开始将营销重点由产品营销开始向服务营销进行转换。本文以丽枫酒店为例，基于服务营销理论，在对丽枫酒店服务营销策略存在的问题进行深入分析的基础上，提出了丽枫酒店服务营销的优化策略。
关键词： 中端连锁酒店；服务营销；丽枫
21世纪，随着我国经济的突发猛进，酒店业的发展也迎来了黄金期。中端连锁酒店因其服务、管理、口碑、高性价比等方面领先于其他类型酒店，现今发展良好。但现代消费者对于酒店业的要求逐渐提高，酒店业市场的竞争也不断加剧，酒店风格、特色的差异性日益减小，在这样的条件下，唯有用不同的服务，才能体现酒店的独特魅力，因此，中端连锁酒店重视服务营销是一种必然趋势。本文基于服务营销理论，对铂涛集团旗下的麓枫酒店进行实地调研，并发表其分析和看法。
一、服务营销学概述
服务营销是指员工的服务意识、服务态度和服务的行为在无形之中促使营销成功,服务营销是一种接触营销或是过程营销。即产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广(promotion)人(People)、过程(Process)、物质环境(Physicalevidence)。7P理论能够深层次广维度高准确性的分析出一个品牌乃至一个行业的营销策略。中端连锁酒店服务营销的重要性。
(一)为什么要进行服务营销？
通过服务营销，让客户满意，树立品牌形象口碑，建立客户影响力，提高中端酒店的层次；一个好的服务营销，顾客会告诉身边的朋友，朋友再传递给朋友，无形中为酒店积累了大量客源；对于员工而言：通过服务，深层次了解客户需求，以提高深层次的服务，同时对于员工而言更是一种机会，提高服务营销意识，让顾客得到心里满足，自己也能得到一种成就感；对于顾客而言：首先心里上得到满足，得到尊重，再享受产品的同时更享受到产品所带来的服务过程；同等酒店，不同等的服务，别人做不到的我能做到，使客户感受到独特价值和高性价比。
(二)在同等产品，同等价值情况下，服务营销将带来怎么样的效果？
伴随着中国经济和旅游业的发展，中端酒店更是如同雨后春笋，竞争显得尤为激烈。众所周知，酒店的风格、特色、基本都大同小异，在这样的条件下，唯有用不同的服务，体现酒店的独特魅力，当同性质越高时，服务营销的好坏，服务营销的等级可以创造差异化的感觉。因此，中端连锁酒店重视服务营销是一种必然趋势。
二、丽枫酒店服务营销策略问题分析
(一)麓枫酒店概述
丽枫舒适酒店是铂涛旗下其中一个中端品牌，品牌倡导自然自在的生活哲学，主推舒适体验。丽枫相信生活本应是静享惬意，无拘无束的，主张“自然生活，自在工作”的生活哲学，致力为客人打造一个贴心舒适、亲近自然的商旅住宿空间。截至2016月第三季度，丽枫已经开展连锁店200家以上，在全国100个城市以上开设分店，主要遍布在北上广深四个地区和杭州、大连、重庆、等国内80个中心城市省会直辖市等地区。
(二)丽枫酒店服务营销策略存在的问题
1、服务营销手段缺乏整体性
丽枫酒店为了可以和老客户维护长期的关系，曾推出了大量的不同层次与种类的贵宾卡，从而向老客户提供不同程度的折让折扣，但是丽枫对贵宾卡的定位较为模糊，最终使贵宾卡沦为了消费卡，所持贵宾卡面值越大的则享受的折扣也就越多。在酒店淡季的时候和节假日丽枫酒店还可以推出促销活动，吸引顾客消费。酒店原打算通过贵宾卡的手段使新老客户能够获得一定程度的让利,为了吸引客户的再次消费。但因为在整体性方面缺少管理，导致在实际操作上存在这很多的问题，没有获得预期的效果,且运用其他服务营销手段例如促销方案的次数也不多。在实际的调查和作者本人的实习经历中发现，丽枫酒店的内部员工并未做到全员营销的营销模式，使服务营销缺乏一定的整体性。
丽枫酒店的员工大多数是各自为政，各扫门前雪，将服务的的整个过程抓紧的割裂。当顾客遇到问题时各个部门相互推诿，需要各个部门协商进行解决。浪费顾客大量的时间，使酒店的信誉度逐渐下降。虽然中端连锁酒店目前已经认识到服务营销对酒店发展占据的重要地位，并在这一方面上也加大了改革力度，但促销活动很少，尚未意识到对酒店顾客忠诚度的培养需要从多方面下手，意思就是要加强酒店服务营销的整体管理。
2、价格调整不灵活
价格调整一直都是丽枫酒店的一个大问题，也就是收益管理问题，这一点在酒店开业初期尤为明显，在客源少时，不能及时降价处理跟周围酒店竞争顾客，在客源多时，最后几间房不能及时涨价增加酒店利益。这样每天酒店都不能做到利润最大化的选择，长期以往的积累会导致酒店损失很大的收益。
3、员工激励管理缺失
丽枫酒店前台部绩效工资基本没有，前台员工唯一能增加薪酬的方法就是卖会员卡，而卖会员卡会引起部分散客反感，并且卖会员卡所得的钱全部上交总部，提成也都是总部给发，跟丽枫加盟店无关，在十一黄金周期间，因为不缺客源，前台员工甚至把房间价格和会员卡连在一起出售，直接影响酒店利益。再比如客房部基本工资高，但绩效工资低，做一间房提成不高，导致部分员工消极怠工，往往20分钟能做完的房间需要30分钟。这样在客源高峰期，无法及时清扫出净房给新来的客人入住，导致酒店利益受损。很多中端酒店未能建立完善的激励制度，导致员工工作积极性不高。
4、服务理念欠缺
丽枫对酒店各部门的员工过于严格要求，在短时间内追求专业的酒店服务能力。导致在服务过程中酒店员工的热情与积极性不高,同时员工失去工作的方向感，并且员工一旦遇到特殊性或个性化的服务问题，就束手无策，不知道该怎样处理。同时各大中端酒店在服务主动意识上也存在着问题。造成这些问题的原因在于酒店缺乏一个明确的服务理念或原则。中国国内部分中端连锁酒店的服务理念欠缺,使客人对于整个服务过程的感受打了折扣。
三、丽枫酒店服务营销优化策略
1、服务营销整体性策略
服务营销是指员工的服务意识、服务态度和服务的行为在无形之中促使营销成功，服务营销是一种接触营销或是过程营销，所以员工的作用在服务过程中的作用很大。而在现代人们对于单方面的营销逐渐的产生抵触，所以，越来越多的企业或是单位利用全员营销的方式来推销自己的商品和服务。丽枫酒店更加需要增加服务营销的整体性，这主要是在两个方面，一方面是各部门之间的分工合作应该更具整体性，店长应调节各部门之间的关系。另一方面，在促销活动方面，应瞻前顾后，设计活动时不能只考虑一部分人群，更应该拒绝杀鸡取卵性质的促销活动。
2、价格优化策略
丽枫酒店价格调控工作应该给与销售经理或店长助理做，不应该给与前台部门，并应该找一个有长期酒店工作经验的人来做。若是能达到实时变化的状态，必定会给酒店利益带来一个提升。在酒店入住率低的时间段，应及时调整房价，给与前台更多的议价权限，给与OTA更低的价格，在酒店入住率高的时间段，应及时增加房价，做到利润最大化。中端连锁酒店在制定产品的时候，也应该根据不同群体的消费水平制定出相应的产品价格。随着现代人们个性化消费的要求越来越高，中端连锁酒店在价格制定方面应动态化，个性化，根据不同时段、房型、客户需求等不同情况制定价格。这也是符合酒店长期效益的价格策略，并让客户满意。
3、人力资源优化策略
提高服务人员积极性的手段一方面是物质激励。在当今社会已经有不少酒店企业开始实施优秀员工工资制度，对于员工经过各方面的评估，获得评选的员工，发放物质上的奖励，这种奖励是按时期发放的，如果下一个季度没有评选上将没有奖励。这一方法能够极大的调动员工的工作积极性，让员工充分提高存在感，奉献感，同时有实际目标为之努力，并得到公司的认可感；另一个方面是心理激励，顾名思义，就是在心理层面上进行激励，在员工为工作付出了汗水和辛劳的同时，企业应该适时的给予员工工作上的肯定，就是工作的荣誉感和成就感，让员工感觉到在这个大家庭中他们能够对企业的发展有所帮助，从而获得“企业需要我”的体会，为企业留住人才。同时绩效工资不应该设置上限，也不要怕员工拿工资过高，因为只有员工绩效做起来，酒店的利益也会相应提升。并且绩效的考核不能设表面数据为指标，比如说店长的绩效工资有一部分是酒店的总收入，其实有很多因素影响着酒店业绩，有一部分是店长不能改变的，所以单纯的用总收入来核定绩效是不合理的。丽枫应该具体到事上，从员工工作流程下手，设置合理的员工激励策略。
4、服务理念优化策略
丽枫酒店的服务人员在提供服务期间,强调主动性，主动询问客人需要什么服务，生怕怠慢了客人,而这和世界上先进酒店理念完全不同，也就是以“不打扰”为宗旨的服务理念。相比而言，国内的服务理念缺乏效率与实用性。酒店服务应该向顾客提供适当的服务，主动将顾客的需求满足,而不是通过向顾客征询的方法进行服务,这样的服务就过于被动。所以国内中端酒店应多去学习国外酒店的服务理念。
四、结论
通过对麓枫酒店服务营销现状的分析，本文认为丽枫应顺应时代的发展，加大对现有资源的利用与开发，针对价格、营销、品牌、服务人员、市场进行改革，为客户提供更深层次的酒店服务，使酒店服务营销能够做大最好，使酒店可以不断吸引新客户，并维持好老客户。
参考文献：
[1]李妍、我国酒店网络营销现状及策略研究——以义乌酒店为例[J]、开发研究,2011(6).
[2]李甲贵、高端酒品的酒店营销管理探析[J].中国商贸,2011(35).
;好了，今天关于“酒店客房服务员工装”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“酒店客房服务员工装”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。
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