现在，我将着重为大家解答有关奶茶的做法的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于奶茶的做法的话题，我们开始讨论吧。

1.黑糖奶茶应该怎么做？

2.奶茶的做法

3.家庭奶茶做法简单 奶茶在家怎么做

4.奶茶制作方法

黑糖奶茶应该怎么做？

辅料：炼奶 10克、开水 1000毫升

黑糖奶茶的做法

       1、25克红茶加开水煮开。

       2、大火煮开后改为小火焖煮4分钟。

       3、煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。

       4、然后趁热加入黑糖搅拌至融化。

       5、把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。

       6、加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。

       7、起锅倒入杯子中，黑糖奶茶大功告成。

烹饪技巧

想要奶茶味浓郁的就要把茶水煮浓一点，待锅内奶茶凉透后可以装到袋子里面，然后冷藏后喝。

奶茶的做法

       材料

       尽量买保质期短的牛奶。

       红茶根据个人喜好

       一点糖

       在家自制奶茶的做法

       将白糖放入无水锅中，小火加热至焦**。糖的多少取决于你对糖的喜爱程度。

       把牛奶倒进锅里。这个时候焦糖会很快凝固。别担心，煮开了就化了。把火调到中火。搅拌几下。

       加入准备好的红茶。

       搅拌。刚开始因为茶叶干，会浮在表面，但很快就好了。

       等茶叶变软了，用筷子捻茶叶，这样茶叶的汁液就会融进牛奶里，味道会更浓。

       奶茶的颜色开始变深。此时转小火。然后，搅拌。在这个过程中，大家要小心牛奶煮沸后溢出。防止烧伤。直到奶茶的颜色不再深！

       关掉火！用漏勺把茶和奶茶分开。这时候奶茶从锅里出来了。

       然后就可以享受美味的奶茶了。

家庭奶茶做法简单 奶茶在家怎么做

       调料：红茶适量、牛奶适量

       做法步骤：

       1、100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。

       2、称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。

       3、待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。

       4、趁热将面团揉均匀。

       5、用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。

       6、用手搓圆，撒少许木薯粉防粘，140克的木薯粉我搓了不到十分钟，一次搓两三个，很快的。网上有先把面团搓成条，然后再切，然后再一个一个搓的方法

       7、搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着，不粘。

       8、奶茶的茶要用红茶，煮一壶红茶水，然后倒入牛奶就可以了，牛奶与茶水的比例我用的是1：3的比例，味道比较正。

       9、杯底放入煮好的珍珠，冲入奶茶，暖暖的珍珠奶茶就完成了

奶茶制作方法

        1、材料：牛奶一盒250毫升，茶叶2克，白糖一汤匙，西米适量，龟苓膏适量，漏勺1个。

        2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。

        3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

        4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。

        5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。

        6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，奶茶就做好了。

        7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

       用奶锅先放三分之一杯的水，放入1~2袋立顿红茶，在炉子上煮到茶香四益，水成红棕色后，把立顿红茶袋取出，然后放入三分之二杯的鲜牛奶,同时根据各人的口味放人糖（我个人认为糖多一些味道香），开中火慢慢煮，一边用勺子不停地搅，以防牛奶粘锅，煮开了后再多煮1~2分钟这样味道会更好，香味会更浓更美味。这种奶茶很提神的

       各种奶茶的制作方法

       香蕉奶茶.

       做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

       注意：

       沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍

       就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

       暖姜奶茶

       做法：

       1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

       2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

       玫瑰奶茶

       玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

       做法：

       用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

       暖姜奶茶

       做法：

       1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

       2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。.

       珍珠奶茶

       原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。

       2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。

       1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

       1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

       1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。

       1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。

       1/5.制作适量冰块。

       2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

       今天关于“奶茶的做法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。